Chinatown
WrU W
Peking pancake with chicken strips
Recept op bladzijde 57
Ineens wordt New York twee keer zo druk.
Alles lijkt hier bovendien om eten te draaien.
AllerHandf
Jurriaan Veth:
'Er is een nieuw Chinatown in opkomst, buiten Manhattan in Flushing, Queens.
Daar is het wat schoner en beter georganiseerd. In Je Hong Kong Supermarket
kopen we de ingredienten voor Hot Pot, een eenpansgerecht met
gestoomde groenten, vis en een pittige saus, waar je eindeloos op kunt varieren.'
52
