TWO-COLOR CABBAGE SALAD
AlierHande 151
Voorbereiden: ca. 5 minuten
Bereiden: ca. 5 minuten
Prijs p.p.: ca. 7,25
Bevat per eenpersoonsportie:
275 kilocaiorieen
eiwit 4 g -vet 24 g -kool hydra ten 7 7
(bijgerecht, 4 personen)
1 dl olie, 3 eetlepels appelsap,
3 eetlepels azijn, 2 eetlepels suiker,
zout, peper,
1 zakje panklare rode kool (300 g),
1 zakje panklare groene kool (300 g),
1 eetlepel sesamzaad (potje, AH),
2 zakje verse koriander,
Voorbereiden: In steelpan olie,
appelsap, azijn en suiker aan de kook
brengen. Ca. 2 minuut laten koken
tot suiker is opgelost. Op smaak
brengen met zout en peper. In schaal
kool door elkaar mengen. I lete dres
sing over kool schenken en door
elkaar scheppen. dot gebruik in koel-
kast bewaren.
Bereiden: In koekenpati met
anti-aanbaklaag sesamzaadjes in ca.
3 minuten liclitbruin roosteren.
Koriander boven koolsalade fijnknip-
pen en omscheppen. Sesamzaadjes
erover strooien. Serveren met
gegrilde kip.
