Greenwich Village
Annemarie Jc Haas:
'De lekkerste koffie drink je bij Starbucks,
on-Amerikaans sterkc espresso. Of Cafe
Latte in ecn plastic meeneembeker. New Yorkers
lopen namelijk graag met koffie over straat.'
New York is een bruisende, zinderende smeltkroes van geuren,
kleuren en smaken. Het hart, Manhattan, is zo groot als Terschelling en
telt maar liefst 17.000 restaurants. SoHo, Greenwich Village en Chinatown
zijn wijken met heel specifieke culinaire culturen.
AllerHande zocht in deze 'boroughs' een aantal gerechten op en vroeg
twee New York-kenners er wat bij te vertellen.
AllerHande
MANHATTAN
O
cc
ca
GREENWICH
VILLAGE
SOHO
CHINA
TO W h
iBROOKLYN
NewYork j§g
Annemarie de Haas (3D
hee/t een groot deeI van
haar jeugd in New York
doorgebracht. Haar vader
was er correspondent
voor een Nederlandse
krant. Annemarie werkt
als journalist voor
Avanta Magazine, een
maandblad voor wer-
kende vrouwen.
49
Jurriaan Veth (34) woont
en werkt sinds 7 7 jaar in
New York. Via de hotelle
rie belandde hij in de
toeristenbranche. Tegen-
woordig werkt Jurriaan
bij het New York Conven
tion and Visitors Bureau
en promoot hij New York
in het buitenland.
'De leukste baan die er
bestaat', aldus Veth.
