Marshmallows: snoep en ingredient
Muffins
,k r Yr
y cVa
i-' it At k -
Chocolate Chip Cookies
Amerikanen konnen heerlijke snoeperijen,
zowel zoet als hartig, voor alle momenten van de dag
En het leuke is: ze zijn allemaaJ bij
Albert Heijn te keep of eenvoudig zelf te maken.
AllerHande 31
Yankees
Deze knapperige koekjes worden gebakken
volgens het originele recept, met veel en vooral ook grote
stukjes chocolade in melk en puur.
AH American cookies met chocolade en American cookies
met chocolade en hazelnoot.
Marshmallows aan een sateprikker roosteren
boven de barbecue is een gewoonte die al jaren
geleden de oceaan is overgestoken.
De Amerikanen gebruiken deze zachte roze en
witte schuimkussentjes ook als ingredient in
bijvoorbeeld de Rocky Road clusters (zie recept)
en in ijs, fudge en zoete sausjes.
|K?
tfSJs.
Muffins zijn eenpersoonscakes die in een
papieren vormpje worden gebakken. Vooral
chocolademuffins en muffins met nootjes zijn
populair, maar tegenwoordig zie je ook steeds
vaker hartige muffins (zie recept op bladzijde
35). Amerikanen eten ze doorgaans bij het
ontbijt. Echt Amerikaanse muffins vindt u bij
Albert Heijn op verschillende locaties in de
buurt van de koekjes. In het schap met bak-
artikelen staan diverse muffinmixen.
