1
Van 'medicinaaP brouwsel tot volksdrank
g
Zoveel soorten, zoveel smaken
Een Nederlander drinkt per jaar ongeveer 80
liter frisdrank, waarvan 40 liter cola. Circa
90% van de colaconsumptie betreft
gewone en suikervrije cola, de overige
10% speciale colasoorten. Een kort
overzicht.
'Gewone' cola
Cola Light
Cafeinevrije cola
AllerHande 25
De populairste onder de colasoorten.
Er wordt twee keer zoveel gewone cola
gedronken als suikervrije cola. Hoewel
de fabrikanten daimen wereldwijd
met een recept te werken, zijn de
smaakexperts het er over eens dat per conti
nent de smaak verschilt: hoe zuidelijker,
hoe zoeter.
Light-cola's zijn geheel suikervrij en zijn
gezoet met kunstmatige zoetstoffen.
Cola Max
Cola Light met een maximal taste.
Cola zonder cafeine werd popuiair in het
midden van de jaren tachtig.
Circa 5% van de colaconsumenten drinkt
cafeinevrije cola.
Coca-Cola ontwikkelde zich tot het symbool voor de westerse wereld en
de westerse levensstijl.
Cherry Coke
Cola met een kersensmaak, eveneens
uit het midden van de jaren tachtig. De
meeste consumenten konden de smaak
nog wel waarderen, maar vonden het
geen Coke meer. Cherry Coke is nu
alleen nog in blik verkrijgbaar.
Kindercola
Cola zonder cafeine en met weinig koolzuur.
Goed voor ongeveer 1,4% van de cola
consumptie. Bij Albert Heijn verkrijgbaar
als Raak Kindercola.
maar in de Verenigde Staten wilde het
niet lukken. Totdat in 1950 Alfred
Steel het roer overnam. Twice as
much for a nickel' was de slogan die
de opmars van Pepsi inluidde. Boven-
dien werd hel suikergehalte geredu-
ceerd en bracht Pepsi kingsize en
gezinsflessen op de markl. Nu kwam
00k de groei bij Pepsi er goed in.
Coca-Cola had een geduchte concur
rent gekregen.
De doorbraak in Nederland
In 1914 bestond het plan om Coca-
Cola in Nederland te introduceren,
maar de Eerste Wereldoorlog gooide
roet in het eten. De Olympische
Spelen van 1928 waren de volgende
gelegenheid om de plas over te ste-
ken. Dit keer had de missie meer
succes. 1 wee jaar na de Olympische
Spelen werd dc Nederlandsche Coca-
Cola Afaatschappij opgericht. Ataar
de verkoop liep niet. Atoeders vonden
het geen limonade, want het smaakte
niet naar vruchten. En in horeca-
gelegenheden liep het 00k niet zo best,
want 'echte' mannen dronken alleen
'echte' drank, zoals jenever of bier.
De Nederlandsche Coca-Cola AAaat-
schappij werd zelfs geliquideerd. Pas
na de 1 weede Wereldoorlog begon de
victorie. De Canadese en Amerikaanse
bevrijders namen panty's, chocola en
Coke mee. Dat bleek veel meer effect
op de verkoop te hebben.
Pepsi kwam in 1950 naar Nederland,
maar de introductie verliep moei-
zaam. Een van de redenen daarvoor
was de omvang van het flesje. Wat in
Amerika juist aansloeg, werkte ltier
niet. De Nederlander vond 34 cl te
veel. Het duurde dan 00k niet lang ol
het Pepsi—flesje werd een Hesje van
19 cl.
De 'American Dream' in een
flesje
In Nederland bracht de naoorlogse
welvaart een enorme groei in de fris—
drankconsumptie teweeg, maar nog
tot ver in de jaren zestig werd fris
drank eerder als traktatie beschouwd
dan als iets gewoons.
