Gevulde hoorntjes
K°
W J./
Bak met plezier
fbetkerj
kwaliteit is het beste recept.
BELEGEN 30+
Minder Vet en Lekker Pittig
Receptnr. 276
TIJDELIJK
MET GRATIS
YVES ROCHER
PRODUCT
ZIE DE AKT1EVOORWAARDEN
OP DE VERPAKK1NG
Neem het gebak direct van de bakplaat en vorm er hoorntjes van.
Klop de slagroom met de oetker Klop-Vast en de oetker Bourbon
vanillesuiker stijf en maak de vruchten schoon. Vul de hoorntjes
met slagroom en vruchten en bestuif ze tot slot met poedersuiker.
Oventemperatuur: gas 4-5, elektrisch 200 °C,
hetelucht 180 °C
Baktijd: 5-10 minuten
Dit recept komt uit „Bak met plezier" deel 4. Indien u
informatie wenst te ontvangen over deze 9-delige serie
bakboeken, schrijf dan naar oetker Bak met plezier,
Antwoordnummer 1325, 3900 WB Veenendaal.
46 AllerHande
'Poeiter
Voor het deeg:
2 eieren
2eetlepels heet water
120 g suiker
1 zakje oetker
Bourbon
vanillesuiker
mespunt. oetker Backin
120 g bloem
Voor de vulling:
1/41 slagroom
1 zakje oetker
Bourbon
vanillesuiker
1 zakje oetker
Klop-Vast
300-400 g vruchten van
het seizoen
Voor de garnering:
poedersuiker f^iop met de mixer de eieren,
het water, de suiker en de
oetker Bourbon vanillesuiker tot een schuimige massa. Meng het
oetker bakpoeder door de gezeefde bloem en spatel het bloem-
mengsel door de schuimig geklopte eieren. Schep op de goed
beboterde bakplaat 1-2 eetlepels deeg lot het een 0 van 10 cm
heeft. Zet de bakplaat midden in de voorverwarmde oven en bak
het gebak tot de randen lichtbruin zijn.
