ill SB
bramen. Aan de andere kant naar bittere chocola.
Het is een krachtige wijn die makkelijk drinkt bij rood
vlees of een stevige gehaktschotel.
Dan hebben we nog een Merlot Cbpagewijn.
Daarin proeft u vooral kersen, frambozen en prui-
men. Hij is sappig, soepel
en verrukkelijk bij zoge-
naamd wit vlees.
In onze Syrah
Cdpagewijn tenslotte
zult u de geur van
frambozen, rijpe bra-
men en gekneusde
peperkorrels tegenko-
men. Het Is een voile,
stoere wijn, die toch zacht genoeg is om zo te
drinken. Maar ook bij stoofschotels als goulash en
wildpatd's is hij niet te versmaden.
Probeert u eens een paarflessen. En geneer u
niet om uw neus flink diep in uw glas te steken.
Niet omdat je dat professio-
nele of semi-professionele wijn-
proevers zo vaak ziet
doen.
Maar omdat je al
doende het karakter
van een Cdpagewijn en
dus ook je eigen voor-
keur steeds beter zult
gaan herkennen.
Chardonnay
Merlot
rteld waar een druif naar smaakt?
Cbardoiway
Sauvignon lane
Merle
mS&i™L
iernet San ignoi
