Let op vet
Ook bij gezellig tafelen
Ue paden op, de lanen inWande-
len is goed, wandelen is oke! De spie-
ren die bij wandelen het meest worden
gebruikt, zijn de spieren in het onder-
been, die de voet in de enkel laten bewe-
gen. Dus niet alleen de kuitspieren voor
het strekken van de voet, maar vooral ook
de spieren aan de voorzijde om de voet te
heffen (dit vooral bij heuvelachtig par-
cours). Daarnaast zijn het de bovenbeen-
spieren die geactiveerd worden voor het
buigen en strekken van de knie en een deel
van de bil- en buikspieren om de heupen te
laten bewegen. De onderarmspieren ten-
slotte veroorzaken stuwing in de handen
door de zwaaiende marcheerbeweging.
Bij al dit spiergebruik worden er calorieen
verbruikt. Iemand met een normaal pos-
tuur die 5 kilometer per uur loopt op vlak
terrein verbruikt 4,3 calorieen per
minuut. Dat is 260 calorieen per uur ofwel
circa 50 calorieen per kilometer. Rul of
mul zand (strand) vergen natuurlijk meer
inspanningen dan een asfaltweg of hard
bospad, mede doordat het grondcontact
per pas langer is. Daarbij kan het verlies
oplopen tot 360 tot 400 calorieen per uur,
6 calorieen per minuut of 80 calorieen per
kilometer.
Bij de Gewestelijke Wandelsportbonden
zijn raim 30.000 mensen aangesloten. Het
overkoepelend orgaan is de Nederlandse
Wandelsport Bond.
Aanmelden/informatie:
NWB, Pieterskerkhof 22, 3512 JS Utrecht,
telefoon: 030-2319458, fax 030-2300159.
Barbecuen, fonduen, gourmetten en steengrillen zijn gezel-
lige eet-'happenings' waarbij elke deelnemer het liefst
nergens op zou willen letten. ledereen weet dat veel en vet
eten niet goed is, maar op zo'n moment wil je dat even niet
weten. Best jammer eigenlijk, want er kan minstens zo
worden genoten, als de bedenker van zo'n gezellige maaltijd
op de hoogte is van 'slanke sausjes'. Wist u bijvoorbeeld dat
rode sauzen sowieso minder vet bevatten dan sauzen op
mayonaisebasis? Bijvoorbeeld een zigeuner- of barbecuesaus
(Chilisaus van Calve) of ketchup (Albert Heijn, Heinz).
Dan zijn er ook sauzen op yoghurtbasis (Yogonaise van
Yofresh) en halvanaises (Albert Heijn). Van Albert Heijn zijn
er verder nog de Fritessaus en de Salsasaus (o.a. de verse
variant van AH Huistraiteur), Hot en Mild.
