Gemak op de groenteaf d gesneden, smaak 'Ingredienten' wm in banketland Belgische weelde dubbeldikke Vlaamse vlaai PAN Lekker vers nieuws Vier nieuwe soepgroente- mixen maken het u wel heel gemakkelijk om rijk gevulde soepen te maken. Er zijn Chinese soepgroenten, Italiaanse minestronesoep- groenten, champignonsoep- groenten (alle 250 g) en linzensoepgroenten (400 g). Nieuw is ook een goulash- pakket (300 en 700 g) dat als maaltijd en als soep is te gebmiken. Omdat het rnos- selseizoen nog volop gaande (P); OVERIGE ACCESSOIRES UIT EIGEN BEZIT; ZIE BLZ 100 is, vindt u in het koelvak van de groenteafdeling voorlopig ook nog panklare mossel- groenten (400 g). Precies wat u nodig hebt voor een tradi- tionele bereiding van dit Zeeuwse zeebanket. Albert Heijn heeft sinds kort een nieuw assortiment peul- vruchten (Brandwijk), be- staande uit split- en groene erwten, bruine en witte bonen, kapucijners en lin- zen. In de grotere winkels M.M.V GROENE Op de banketafdeling vindt u nu de Albert Heijn Roomboter Vlaamse Appelvlaai (t/m 1 november). Deze appel-pralinevlaai heeft een iets zoetere en fijnere appelvulling dan de 'gewone' appelvlaai, is met een koekraster afgedekt en rijkelijk voorzien van Victoria- schaafsel (amandelen met suiker), waarover poedersuiker is gestrooid. Verkrijgbaar als hele vlaai van 1150 g (f 9,95) en als halve van 575 g (f 5,95). Op de doos staat Manneke Pis afgebeeld. Als dat niet Belgisch is? M.M.V BEKER. KOPJES. DIENBLAD (P); KOFFIEKOP (F); ZIE BLZ. 100 I et succes van flinterdun 1 gesneden vleeswaren loog er niet om na de intro- ductie vorig najaar: verfijnd, flinterdun gesneden en daar- door extra smakelijk. Nu is het assortiment uitgebreid en de verpakking aangepast. Op de verpakking prijkt de foto van een broodje, lekker royaal belegd met deze vlees- waar. De kleuren op het etiketje staan voor de vlag van het land van herkomst. 6 AllerHande Op dit moment zijn er drie Hollandse en drie Italiaanse varianten, maar het assorti ment wordt nog verder uit gebreid. De Hollandse varianten zijn: kipfilet, ach- terham en schouderham. Italiaans zijn: Salami, Pas trami en Prosciutto di pepe- rone (peperham). Nieuw Albert Heijn Kookboek! Wilt u mee op een wereldreis langs vele nationale keukens en kennismaken met daar gebruikte ingredienten? Dan is het nieuwe boek van Albert Heijn, 'Ingredienten' een echte aanrader. In dit rijk geillustreerde boek, dat over een maand bij Albert Heijn verkrijgbaar is, komen alle gangbare in- heemse, maar ook de wat ongebruikelijke, exotische ingredienten voor die u in de keu- ken gebruikt. Van aardappel tot zuurkool en van ananas tot zout. Naast het ingredien- tendeei vindt u in dit boek ook ruim 250 recepten waarin de ingredienten vaak heel origineel zijn verwerjtt. In de volgende Aller Hande leest u er meer over. vindt u ook kikkererwten en nierbonen (kidneybeans). Gedroogd verkrijgbaar op de groenteafdeling.

Allerhande | 1997 | | pagina 6