De snelle
o Bereiden: Zalmfilet be-
strooien met peper en zout.
In koekenpan boter verhit-
ten en zalmfilet in 5 a 6
minuten lichtbruin bakken
Klaar in een kwartiertje
Alleenwonend? Partner een avondje weg? En toch iets lekkers willen
eten, iets dat gemakkelijk is klaar te maken en snel bovendien?
Dan zijn deze recepten ideaal, want ze voldoen aan al deze wensen.
Zes eenpersoonsgerechten die in een kwartier op tafel staan.
0 Mihoen volgens
gebruiksaanwijzing bereiden.
Intussen boter smelten. Kip,
paprika en bosuitjes al
omscheppend ca. 4 minuten
bakken. Mihoen laten uitlek-
ken en mengen met kip
mengsel. Bestrooien met
cashewnoten.
eenpersoons
ZALMFILET MET
GROENE OLIJFTAPENADE
(hoofdgerecht, I persoon)
1 zalmfilet (pakje k 250 g), peper, zout,
10 g boter of margarine,
8 gevulde groene olijven, I ansjovisfilet,
2 theelepels kappertjes,
2 theelepels (olijf)olie,
(versgemalen) zwarte peper, staafmixer
MIHOEN MET KIPREEPJES EN
CASHEWNOTEN
(hoofdgerecht, I persoon)
100 g mihoen, I kipfilet (ca. 120 g),
eetlepel sojasaus, I theelepel citroensap,
1/2 rode paprika, I bosuitje,
10 g boter of margarine,
I eetlepel (gezouten) cashewnoten
O Bereiden: Kipfilet in
reepjes snijden. Sojasaus en
citroensap mengen en met
reepjes kipfilet mengen. Van
paprika zaadjes en zaadlijs-
ten verwijderen en 1/2
paprika in reepjes snijden.
Bosuitje schoonmaken en in
stukjes snijden.
aan buitenkant maar nog
roze van binnen.
0 Met staafmixer olijven,
ansjovis, kappertjes, olie en
peper grof mengen, Groene
olijftapenade half over zalm
scheppen. Serveren met
gebakken krieltjes en spina-
ziesalade met kerstomaatjes.
Bereiden: ca. 10 minuten
Prijs p.p.: ca. f 8,75
Bevat per eenpersoonsportie:
550 kilocalorieen
eiwit 37 g - vet 44 g -
koolhydraten I g
Bereiden: ca. 15 minuten
Prijs p.p.: ca. f 5,25
Bevat per eenpersoonsportie:
675 kilocalorieen
eiwit 40 g - vet 16 g -
koolhydraten 94 g
TIP
De groene
olijftapenade
smaakt 00k
heel goed bij
roodbaars-
filet en
kabeljauw-
filet.
ALU
ACCESSOIRES
UIT EIGEN BEZIT.
50 AllerHande
