van de dag r,op elk momaarij IMP V IP* B i Mwk%» kar>^6|j V^el chillende man ieren: ■eggsggpga ||r -.j .t Bifr de borrel mm en verleidelijk ;7i; i?SH§ HAZEL- NOTEN IN KNOP Ontbijt Samen met vers fruit, zoais stukjes peer en nectarine, een kant-en-klare muesli en Huis- mix royal heeft u een feeste- lijk ontbijt. En wat dacht u van een zelfgebakken noten- brood van broodmix met als vulling Mixed nuts? Lunch Met (Hollandse) Salademix of de Italiaanse salademix maakt u van iedere salade een bijzonder feestelijk gerecht. De Hollandse salademix smaakt heel verrassend in quiches of hartige taarten. Katjang pedis zijn borrelpin- da's bij uitstek. Voor wie graag pittig en fris wil is er Katjang fruit spicy. De ware koningin onder de luxe noten is de macadamia. Probeer daarom eens de Macadamia smoke mix. Hoofdgerecht Ruwe notenmelange komt goed tot zijn recht in een gevulde kipfilet. Vul kipfilet met fijngehakte gezouten mixed nuts en serveer het gerecht met een sinaasappel- saus. En ongezouten cashew- noten smaken in een curry of fijngehakt in een gehakt- bal heel verrassend. Nagerecht Noten zijn heerlijk in zoete nagerechten. Garneer bij- voorbeeld een ffuitsalade met perzik en peer eens fees telijk met gehakte walnoten. Bananenbrood (soort cake gemaakt van bloem, boter, eieren, suiker, bananen en karnemelk) met elitehaver is een verleidelijk nagerecht. Deze gerechten zijn heerlijk bij een Engelse High of Afternoon tea. Voedingswaarde noten berekend per 100 g AH Cashewnoten, ongezouten 640 kilocalorieen, 21 g eiwit, 50 g vet, 27 g koolhydraten 26 AllerHande

Allerhande | 1997 | | pagina 26