Handige
wijngids
bktober
Borrelen met
Euro Shopper
Trefpunt voor
kookliefhebbers
Fair Culinair Bon
van de maand
Boordevol informatie
In het wijnvak van Albert Heijn vindt u het boekje:
'Wijn, voor elk moment, voor elke smaak'. Een prak-
tische gids met een beknopte, heldere rondleiding
door 'wijnland'. De acht hoofdstukken in het boekje
bieden onderwerpen als een cursus wijnproeven, welk
glaswerk, sherry en port achtergronden over wijnlan-
den en -gebieden en druivenrassen. Ook geeft de gids
antwoord op vragen als: welke wijn hoort bij welk
gerecht en welke wijn schenkt u bij welke gelegen-
heid? Het Albert Heijn wijninformatiesysteem wordt
uitgelegd en u maakt kennis met het Genootschap
Vrienden van de Goede Wijn, een club die zich ten
doel stelt de leden tegen aantrekkelijke prijzen
goede wijnen te bezorgen.
Goed om te weten, vooral na het lezen van zo'n com
plete en informatieve gids... U vindt 'Wijn, voor elk
moment, voor elke smaak' bij de wijnen, voor 9,95.
M.M.V GLAZEN (F); GROEN BAKJE (6): ROOD BAKJE (P); ZIE BLZ. 100
MECC Maastricht,
Forum 100, Maastricht,
telefoon: (043) 38 38 383
Open: vrijdag 7 november
van 14.00 tot 22.00 uur
zaterdag 8 en zondag 9
november van I 1.00 tot
18.00 uur
Toegangsprijs: 25,- per
persoon
Tegen inlevering van deze
bon kunt u aan de kassa
(voor maximaal 2 personen)
5,- korting op uw entree-
kaartje krijgen.
In plaats van f 25,- betaalt u
dan slechts 20,-.
Deze actie is niet geldig in
combinatie met andere entree-
kortingen.
Pizza Choucroute
De pizza van de maand oktober is op het eerste oog een
wat ongebruikelijke. Maar wie de pizza Choucroute een
keer proeft, wil niet anders meer. Wat erop zit? Naast de
traditionele pizzasaus en een mengsel van mozzarella en
cheddarkaas: wijnzuurkool, ontbijtspek, plakjes rook-
worst, verse groene peperkorrels en verse selderij. U hoeft
de pizza alleen nog maar af te bakken in een voorver-
warmde oven van circa 225 °C of gasovenstand 5. Na 10 a
15 minuten is uw pizza klaar. De pizza van de maand ligt
in de koelvitrine bij de overige verse pizza's. U herkent'm
aan de speciale sticker.
Euro Shopper-artikelen zijn er nu ook
voor rond borreltijd. Verschillende
smakelijke aperitieven zoals Ruby port
(0,75 1, 6,95), sherty medium dry en
sherry dry (0,75 1, 5,75).
De port was voorheen van het Albert Heijn
eigen rnerk, maar is nu verkrijgbaar van
het merk Euro Shopper. De kwaliteit is
natuurlijk hetzelfde gebleven.
Ook is er advocaat voor het lekkere lepel-
werk (0,51, f 4,95 en bier in blik
voor de grote dorst (0,51, f 0,95
Euro Shopper heeft er ook enkele snacks
bij voor de lekkere trek,
zoals zoute pinda's
(250 g, 0,75), zoute
sticks (250 g,f 0,59)
en chips naturel of
paprika (200 g,f 0,89).
Fair Culinair 97
e eerste beurs, vorig jaar, was
een groot succes en trok ruim
negenduizend culi's naar het Maas-
trichtse MECC. Van Fair Culinair 97,
van 7 t/m 9 november, hebben de orga-
nisatoren dan ook hoge verwachtingen. Het aanbod op
deze pure (kook)liefhebbersbeurs varieert van superi-
eure ingredienten in zeer brede zin tot (top)apparatuur
en keukeninrichting. De beurs is groter van opzet en er
zijn veel meer activiteiten: we noemen een bierproe-
verij, smaak- en geurtesten en een champagneplein. In
het kooktheater geven topkoks als Cas Spijkers demon-
straties en in het wijntheater kan geproefd en gekeurd
worden. Fair-bezoekers kunnen er ook hun van huis
meegebrachte wijnen laten beoordelen/taxeren; een
soort 'tussen kunst en kitsch' voor wijn. Het MECC in
Maastricht is gevestigd op 350 meter van station Maas-
tricht-Randwijck.
