Beschut en gekoesterd.
mism
Het oosterse genot van
Nasi- Bamihapjes
Westzaner rookkaas wordt met
zorg bereid uit geselecteerde
HoUandse kaassoorten en op
beukenhout Iichtgerookt.
Een kaasdelicatesse waar je
de smakelijkste lunch-
variaties mee kunt maken:
40
gesned^
Westzaner is een kwaliteitsproduct van Schipper Kaas b.v., Zaandam.
4Nasihap)es
Heeft u trek in een pittig en knapperig
tussendoortje? Wilt u uw gasten een verrassende
lekkernij aanbieden? Serveer dan de Nasi- of
Bamihapjes van Hebro. En proef de avontuurlijke
oosterse smaak.
HET OOSTERSE GEMAK VAN HEBRO
Siglo
W*Sf;K
Plalqes
Westzaner,
sneezes rond casino-
brood, plak ananas,
tomatenketchup of chilisaus. Rooster het
brood lichL Bestrijk het met ketchup of chi
lisaus. Daarop een paar plakjes Westzaner
en een kvvart schijf ananas. Zet het geheel
onder de grill
Plalqes Westzaner, baguette, zuurkool, gerookte kip,
gewelde rozijnen, sla. Was de zuurkool, meng de
rozijnen erdoor. Leg hierop dungesneden gerookte
kip, plalqes Westzaner en wat peper. Veriiit dit in de
magnetron.Snij de baguette in de lengte open. Leg
hierin een blad sla en daarop het zuurkoolmengsel
Afmaken met mosterd.
92 AllerHande
De belangrijkste druifwaarvan Bodegas AGE 'Sigiotinto crianza' maakt heetTempranillo' en
groeit in de Ebro-vallei in Noord-Spanje. In het noorden is dit gebied door bergen
beschermdtegen regenen kou.En in hetzuidenzijn hetweeranderebergenaie dehitteen
de droogte tegenhouden. De Tempranillo is dus beschut en gekoesterd en dat levert een
stevige en voile wijn op. De rijping gedurende een ]aar, op elkehouten vaten, voltoolt de crea-
tie van deze Siglo tlnto crianza, die nu In z'n
derde jaar Is. Bepaald een aanvallige leeftijd! Bodegas S.a.i
t| 4 Bouchecs de Nasi
