in een
handomdraai
Wei zo'n prettig gevoel, een aantal van die mooie snel-klaar-
sauzen achter de hand te hebben. Zo staat u nooit voor verras-
singen als er onverwacht gasten komen of als u plots zin heeft
om van 'gewoon' iets 'extra's' te maken. AllerHande geeft uit-
leg over de smaken en de voedingswaarden.
24 AllerHande
MET EEN SCHEUTJE WIJN
Bij een aantal van genoemde sauzen is het zeer
de moeite van het proberen waard een scheutje
wijn toe te voegen. Dat kleine beetje extra
geeft vaak net dat bijzondere smaakje. Verwarm
de wijn op het laatst even mee.
