BROODJE BURGER »-
De kabeljauwburger is een
mooi stukje gepaneerde
kabeljauw. Met deze kabeljauw
burger maakt u een lekkere
lichte variant op het bekende
broodje hamburger. Beleg een
zacht sesambolletje met een
blaadje sla, kant-en-klare
yoghurtdressing (koelvitrine op
de groenteafdeling) en wat
wortelrauwkost. Leg hierop de
kabeljauwburger en klap het
broodje dicht.
KROKANTE MOSSELEN
Ook een echte strandspecialiteit
zijn gebakken mosselen. U vindt ze
bij Albert Heijn in de koelvitrine.
Serveer ze met een frisse salade
en gebakken aardappeltjes.
ZUURKOOL IN DE ZOMER
Meestal wordt zuurkool gezien als een
echt wintergerecht. Maar ook's zomers
is zuurkool een lekkere groente. De AH
Zomerzuurkoolschotel met casselerrib
is daarvan een goed voorbeeld.
De schotel is heerlijk licht na een
warme stranddag.
SPAANS GENIETEN
Met de AH Paella neemt u de
zomerzon nog even mee aan tafel.
Dit Spaanse gerecht is echt iets voor
visliefhebbers, want de gele rijst is
rijkelijk gevuld met zeevruchten als
mosselen, garnalen en inktvis.
STRANDSPECIALITEITEN
IN HUIS
Langs het strand staan vaak
viskraampjes die lekkerbekjes en
kibbeling verkopen. Albert Heijn
heeft deze vissoorten voorgebak-
ken in de koelvitrine liggen. U
hoeft ze alleen nog maar op te
warmen. Lekker met patates frites
en roergebakken groenten.
AllerHande 39
VIS CORDON BLEU
Een mooie scholfilet gevuld met ham en
kaas, dat is de scholfilet cordon bleu
Eet deze bijzondere cordon bleu
als onderdeel van de warme maaltijd.
Serveer met bijvoorbeeld peterselie-
aardappeltjes en worteltjes.
