Foto boven: Dit voorjaar
stonden de vruchtbomen in de
boomgaard van Enrico in voile
bloei. Op dit moment worden
er volop perziken en
nectarines geoogst.
Foto links: Door papieren
insectenvallen in
de bomen te hangen
worden schadelijke
insecten geweerd.
die biologisch telen en dus helemaal met
spuiten. "We leren van hun ervaringen,' zegt
Piero Turroni, landbouwkundig ingenieur
en hoofd teelttechnische zaken van Apofruit.
'Ons ideaal is natuurlijk dat al onze leden
biologisch gaan telen. We weten tegenwoor-
dig zoveel meer dan vroeger, dat't best zou
kunnen. Alleen niet op korte termijn. We heb-
ben er decennia over gedaan om het milieu
in de war te schoppen. Dat kun je niet van de
ene dag op de andere weer goed krijgen.
Vooral niet, omdat we steeds meer
mensen te eten moeten geven.'
Midden in de natuur
De mooie, schaduwrijke boerderij waar
Enrico met zijn vader en moeder woont, ligt
aan de voet van een zachtglooiende heuvel.
In de provincie Forli (in de streek Emilia
Romagna), zo'n veertien kilometer van het
Adriatische vissers- en badplaatsje Cesena-
tico, vlakbij Rimini. Het is stil op de tien
hectare grond. De vogels fluiten, de bijen
zoemen. Enrico teelt er ook abrikozen,
peren, aardbeien en groenten. De afwisseling
put de bodem minder uit en is dus beter
voor het milieu. Hij wijst een merelnest aan
dat verscholen zit in een paal naast een
perzikenboom. En even verderop een mezen-
nest. 'Er zitten hier ook twee hazenfamilies,'
zegt hij met enige trots. Een eind verderop
woont een collegalid van de codperatie,
Piero Facciani. Aan de overkant van de weg
waar Piero woont, groeit een eeuwenoude,
beschermde plataan. Er staat een hek
omheen en je mag er alleen naar kijken. Als
je vogel bent, mag je erin wonen. Net als in
de eeuwenoude eik op het terrein van Piero
zelf. In deze reus groeit een al bijna even
oude klimop tot in de top. De eik voelt zich
er prima bij. Samen met de vogels die er met
tientallen tegelijk in nestelen en zich voeden
met de klimopbesjes en insecten. Vlak onder
de eik beginnen de nectarine- en perzik-
bomen van Piero. Er groeit wilde knoflook
tussen het lange gras. Ook Piero houdt zich
AllerHande 23
