Een verrassend alternatief zonder vlees...
(ornNapofta,
p7 JB Recept Quorn Napolitana
<^mYoghurt<io*
KOKEN MET QUORN: LEKKER VEELZIJDIG EN VERANTWOORD
/w Verhit 1 eetl. olijfolie in hapjespan. Fruit 1 eetl. fijngehakte verse
basilicum en 1 eetl. verse fijngehakte majoraan. Voeg 1 gesnipperde ui en
1 teentje knoflook toe. Bak geheel 2 minuten. Voeg S00 gram tomaten (in stukjes)
toe en laat 10 minuten sudderen met deksel op pan. Snij de Quorn in kleine stukjes; bestrooi
ze met peper en zout. Wrijf tomatensaus boven een andere pan door een zeef. Roer stukjes Quorn
1 eetl. rode pesto (potje) en 3/4 dl. rode wijn door de saus. Laat de saus zonder deksel IS min.
zachtjes sudderen. Roer 3 bosuitjes (in ringen), 1 eetl. verse basilicum en 1 eetl. verse marjoraan
door de saus en verwarm saus nog 2 minuten.
uom
myccvprotem
Quorn is een verrassend ingredient voor een lekkere maaltijd.
Steeds vaker kiest men voor deze gezonde variatie. Quorn-stukjes
lijken qua structuur en smaak verbazend veel op kip. Daarnaast
heeft het toch een eigen smaak. Namelijk, de uwe. Quorn neemt
snel de smaak van kruiden en sauzen over en heeft een uiterst
korte bereidingstijd. Dat is lekker en gemakkelijk. Quorn is van
plantaardige oorsprong en bevat weinig vet en calorieen maar wel
veel eiwitten en voedingsvezels. Naast Quorn-stukjes is er ook
gemarineerde Oosterse-Roerbak-Quorn. U vindt het assortiment
van Quorn in het koelvak naast het verpakte vlees. Op basis van
Quorn zijn er ook twee heerlijke gepaneerde vlug-klaar producten,
Quorn Filet en Quorn
Southern Style Burger.
Meer weten over Quorn of
wilt u ons recepten-boekje
ontvangen? Bel dan gratis:
0800-0992262
(ma. t/m vrij. 9.30-12.30 u.)
