BP
f
0 Van vuur af 1 eetlepel
limoensap en limoenrasp
erdoor roeren. lets laten
afkoelen. Champagne erbij
schenken. Overdoen in diep
vriesdoos. In diepvries in ca.
6 uur laten bevriezen, elk
uur met vork doorroeren
sorbetijs).
SPRANKELEND IN
HET GLAS
Om puur van te genieten of om
bij deze champagnegerechten te
drinken heeft Albert Heijn
drie champagnes voor u.
De heel bijzondere Champagne
Brut Premier Cru van Nicolas
Feuillatte wordt door de wijn
kenners als volgt omschreven:
'Een champagne die
de wangen kietelt, zodat je
vanzelf gaat giimlachen.'
Deze omschrijving hoeft geen
verdere uitleg, u moet gewoon
zelf proeven. Een fles kost /44,95
en zit in een speciale cadeau
verpakking. Daarnaast kunt u
ook voor de Champagne Saint
Maurice brut (droog) of demi-sec
(half droog, beide 19,95).
Heerlijk om zo te drinken of
met 'n scheutje Creme de Cassis
(slijter) voor een kleurige en
lichtzoete touch. Verkrijgbaar
zolang de voorraad strekt.
CHAMPAGNE-SORBET
mr
CHAMPAGNE-SORBET
(nagerecht, 4 personen)
limoen,
2 dl mineraalwater zonder
koolzuur,
75 g suiker,
2 dl champagne demi-sec,
takje munt (zakje a 15 g),
diepvriesdoos inhoud
ca. 1/2 liter,
4 lage (sorbet)glazen
Q Voorbereiden: Limoen
goed schoonboenen onder
koud stromend water.
Groene schil eraf raspen.
Limoen uitpersen. Mineraal
water met suiker aan de
kook brengen. A1 roerend
suiker laten oplossen en nog
ca. 1 minuut laten doorko-
ken.
Bereiden: (Sorbetijs ca.
10 minuten voor gebruik uit
diepvries nemen.) Takje
munt in 4 toefjes verdelen.
Glazen helemaal volschep-
pen met sorbetijs. Gameren
met toefjes munt.
Voorbereiden: ca. 15 minuten
Wachttijd: ca. 6 uur
Bereiden: ca. 5 minuten
Prijs p.p.: ca. f 4,-
Bevat per eenpersoonsportie:
115 kilocalorieen
eiwit 0 g - vet 0 g -
koolhydraten 19,5 g
AllerHande 91
