krist
Blinkend
zilver
plakjes ei
magnetron
Glashelder
Mooie
Warme
uit de
'n Zomers licht
in huis
AllerHande Praktisch
Droog opwrijven
Weg met zwarte restjes
Bij het paasdiner "*"J
mogen de kristal-
len glazen na-
tuurlijk niet ont-
breken. U krijgt ze streep- en vlekvrij door ze te poleren: dat is
het opwrijven van het droge glas met een niet-pluizende, (lin-
nenjdoek. Neem de voet van het glas in een hoek van de doek in
de halfgesloten hand. Met de
andere hand doet u zoveel
doek in het glas dat u, met de
duim binnenin en de andere
vingers aan de buitenkant,
de bodem kunt bereiken.
Draai dan het glas rond, tot
het schoon en helder is.
TOEFJE
SLAGROOM OP
VOORRAAD
Heeft u wat
geklopte slagroom
over? Spuit er met
een spuitzak mooie
toefjes van op een
vel aluminiumfolie.
Leg het vel in de
diepvries en laat de
toefjes in ca. I a 2
uur bevriezen. Ver-
pak de diepgevroren
slagroomtoefjes in
een diepvriesdoosje.
Houdbaarheid in
diepvries ca. 2
maanden. Makkelijk
als garnering voor
bijvoorbeeld gebak,
op een toetje of in
de koffie.
Met zilverpoets wrijft u zilver weer
glanzend schoon. Doe daarvoor wat
zilverpoets op een zachte, schone
(stofjdoek en wrijf hiermee het zilver
in. Laat het even inwerken en wrijf het
zilver uit met een zelfde soort doek tot
het glimt. Zilver dat veel moeilijk te
bereiken plekjes heeft, kunt u met een
zachte tandenborstel in plaats van een
doek oppoetsen.
De eiersnijder (f 9,95 is een handig
hulpmiddel voor gelijkmatige eierplakjes. U
legt het hardgekookte ei in de ruimte die daar
voor is uitgespaard en duwt het metalen 'roos-
tertje' erover heen. Zo heeft u in een handom-
draai mooi gesneden plakjes ei. U kunt de eier
snijder ook gebruiken om champignons mee te
snijden.
A1 een beetje zin in de zomer? Haal deze
vast in huis door een lage taartvorm
(bijvoorbeeld van aluminium) te vullen met
strand- of zandbakzand. Zet er enkele
theelichtjes of drijfkaarsjes in. Leg tussen
de lichtjes eventueel nog wat schelpjes.
Borden voorverwarmen gaat makkelijk en
snel in de magnetron. Spoel vier magne-
tronbestendige borden af onder koud
stromend water en stapel ze op elkaar. Ver-
warm ze ca. 1 a 11 2 minuut op vol vermo-
gen (ca. 700 watt) in de magnetron. Wrijf
ze droog voor gebruik.
AllerHande 63
