Allerhande recepten van Unox (nummer9)
Unox Aspergecremesoep met
Parmaham en Eiermimosa.
Dat ban alleen maar Unox zi in
..„iu Maab de Unox geconcentreerde Asperge-
cremesoep blaar volgens de aanwijzingen op
de verpakbing. Koob ondertussen vier eieren
hard. Verwjjder van 150 gParmaham (liefst in dibbe
plabken) het vet en snijd de h a m in lucrferdunne reepjes.
Leg in elk soepbord wat ham en serveer de soep uit.
Voor de eiermimosa haalt u de eierdooiers uit de
hardgeboobte eieren. Wrijf met een houten lepel door
een zeef boven elk bord een eierdooier fjjn.
