Hoe maak je de echte BROWNIES EN MUFFINS? Er is altijd xvel een reden voor Baukje. Hkk Muffins (12 stuks) pak mix voor muffins (300 g. Baukje), 125 g. zachte boter of margarine, 3 eieren, 12 theelepels jam Bereiden: Oven voorverwarmen op 175°C of gasovenstand 4. In kom boter gladroeren. Mix voor muffins, eieren en de boter I minuut op hoge snelheid mixen. Beslag verdelen over de bijgesloten muffinvormpjes. Met theelepel kleine kuiltjes in beslag maken en hierin theelepel jam leggen. Muffins in midden van oven in circa 20 minuten goudbruin bakken. Bereiden: ca. 30 minuten U kent ze misschien van uw Amerika- reizen. Maar ook dichter bij huis, bij de bakker en in sommige cafes, zie je ze steeds vaker. Die heerlijke Amerikaanse brownies en muffins. Maar zelf maken is natuurlijk veel leuker (en voordeliger). Dat kan nu met de nieuwe mixen van Baukje. Vertrouwd, precies goed van smaak en o zo makkelijk. Probeer ze snel. Wie weet wint u zelfs een reis naar Amerika in Baukjes speciale introductie- prijsvraag.® Brownies (10 personen) I pak mix voor brownies (360 g. Baukje). 50 g. zachte boter of margarine, 100 ml koud water Bereiden: Oven voorverwarmen op 175°C of gasovenstand 4. In kom boter gladroeren. Mix voor brownies, water en de boter I minuut op hoge snelheid mixen. Brownievormen (zitten al in het pak) invetten. Beslag verdelen over de vormen. Brownies in midden van oven in circa 30 minuten gaar bakken. Bereiden: ca. 40 minuten

Allerhande | 1997 | | pagina 8