Shanghai het verre 'm° Oosten ruari Wereldgerecht uit V uit i SNELLE PUREE Voor twee tot drie personen De koks van Knorr zijn voortdurend op zoek naar nieuwe wereldgerechten. Onlangs kwamen zij uit in Shanghai, waar veel Chinese culinaire heerlijk- heden vandaan kornen. Zoals de Beef Shanghai: pittige gehaktballetjes in een bijzondere saus met sesamzaadjes, prei, tauge en met kruidenolie op smaak gebrachte Chinese mie. Met de nieuwe Knorr Beef Shanghai (voor 2 a 3 personen, 4,65 kunt u dit gerecht heel eenvoudig zelf maken, U hoeft alleen het gehakt, de prei en tauge zelf toe te voegen. AllerHande 7 M.M.V.: WORLD OF WONDERS (KLEED, ONDERBORD). AMSTERDAM, (020) 463 40 67; HET PORSELEINEN BORD IS Blj UW ALBERT HEIJN-WINKEL VERKRIJGBAAR In AllerHande Nieuws wordt aandacht besteed aan nieuwe producten bij Albert Heijn en aan nieuwtjes en wetenswaardigheden uit de wereld van lekker eten en drinken. Informatie over beurzen, tentoonstellingen, nieuwe uitgaven, cursussen en andere activiteiten op dit terrein is welkom bij: Redactie AllerHande Nieuws, Postbus 9500,1180 MM Amstelveen. De Kip Tandoori is de pizza van de maand februari. Een ver- rassende combinatie van kruiden en specerijen zorgen voor de authentieke smaak van tandoori. De krokante bodem is rijkelijk belegd met kip tandoori, kaas, ui en broccoli. Peper- korreltjes en peterselie maken de pizza kruidig af. U hoeft de pizza alleen nog maar thuis af te bakken in een voorver- warmde oven van ca. 225 °C of gasovenstand 5. Na ca. 10 a 15 minuten is uw pizza klaar. Deze 'Pizza van de maand' ligt in de koelvitrine bij de overige verse pizza's. U herkent de pizza aan de speciale sticker. I Aardappelpuree maakt u in een handomdraai met de nieuwe Aviko Aardappelpuree j (750 g, 2,69 ©(D) uit de diepvries. Doordat de puree in staafjes is ingevroren, kunt u pre- i cies zoveel gebruiken als u nodig heeft. g Even ontdooien met wat vocht in de magnetron of pan en u heeft in een paar minuten een smeuige puree op tafel. Albert Heijn heeft een luxe koffiesoort uit Java in het assortiment opgenomen. Enkele jaren geleden hebben de inkopers van koffie op de uiterste oostpunt van Java, de van oudsher Hollandse plantage Java Gunung Blau ontdekt. De versgebrande koffie van deze op een vulkanisch plateau gelegen plantage kenmerkt zich door een peperachtige smaak en een vol aroma. (/4,75 Met kip tandoori

Allerhande | 1997 | | pagina 7