Vragen aan
de serviceliin
Biijft het porseleinen servies
f
AllerHande Klantenservice
Wilt u iets weten over producten
die bij Albert Heijn verkrijgbaar
zijn, dan zal de bedrijfsleiding
in uw winkel met genoegen uw
vragen beantwoorden. Ook
kunt u met vragen terecht bij
de AH Servicelijn (0800-0305).
Zit er in koffieroom
calcium?
Zit er een foutje in een
AllerHande cd-rom-recept?
Wat is een sharonvrucht?
Hoeveel vitamine C bevat
AH Vruchtenmix?
na beeindiging van de actie
te koop bij Albert Heijn?
Ik hoorde dat koffieroom geen calcium
zou bevatten. Is dit waar? Mm-. S. te D.
Alle melkproducten bevatten calcium,
dus ook koffieroom. Koffieroom bevat 96
trig calcium per 100 ml. Omdat calcium
geen ingredient is maar van nature in
zuivel voorkomt, wordt het calcium-
gehalte niet vermeld bij de ingredienten.
Als de vruchtenmix als limonade wordt
gebruikt dan is het aan te bevelen de
siroop te verdunnen met vier delen water.
Voor iten glas (150 ml) bereid product is
dan 30 ml siroop en 120 ml water nodig.
Een glas bevat dus 60 mg vitamine C, dit
is wat we dagelijks nodig hebben aan
vitamine C.
Bij het maken van Crema Catalana, een
van de recepten op de AllerHande cd-
rom, ontdekte ik een foutje. In plaats
van 1 Vt liter melk moet het, volgens mij
Vi liter melk zijn. Klopt dat?
Mevr. L. te N.
Ondanks grote zorgvuldigheid is er
inderdaad een foutje geslopen in dit
recept. De juiste hoeveelheid melk moet,
zoals u al aangeeft, Id liter melk zijn.
Bezitters van de cd-rom raden wij aan
bij het desbetreffende gerecht een noti-
tie hierover te maken. Dit kan door het
recept te selecteren voor 'Mijn favoriete
recepten'en vervolgens op 'Notitie'te
klikken. Dan komt er een schermpje om
aantekeningen te maken.
Laatst zag ik in mijn Albert Heijn-win-
kel sharonfruit liggen. Wat is dat voor
een vrucht? Mevr. K. te 0.
Sharonfruit is een in Israel gekweekte
variant van de uit China stammende
Kaki. De relatie tussen beide vruchten
betreft alleen hun uiterlijk, want voor
het overige lijken ze geenszins op
elkaar. Sharonfruit is
een en al fris-zoet
vruchtvlees, zander
zaadjes ofklokhuis.
Sharonfruit kan
zowel hard als zacht
worden gegeten.
Naarmate de vrucht rijper wordt,
wordt het vruchtvlees zachter en zoeter.
Een overrijpe vrucht kan, na doormid-
den gesneden te zijn, eenvoudig worden
uitgelepeld.
Kunt u mij uitleggen hoe ik de aandui-
ding moet lezen betreffende het vita
mine C-gehalte van de AH Vruchtenmix?
Mevr. K. teA.
Het vitamine C-gehalte
dat op het etiket van de
AH vruchtenmix staat
vermeld, geldt voor 100
ml onbereid product.
Dus 100 ml onverdunde
siroop levert 200 mg
vitamine C. Dit is voor
een volwassen persoon ongeveer 33% van
de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid,
welke wordt gesteld op 60 mg per dag.
Vraag aan inkoper huishoudelijke artikelen Henri Tillentans
Met veel enthousiasme ben ik porselein aan het sparen.
Voorlopig spaar ik alles in zesvoud. is het, na afloop van
de actie in december van dit jaar, nog mogelijk om
porselein bij te kopen?
Mevr. Z. te E.
'Het servies van hoogwaardig Arzberg porselein biijft sowieso tot het jaar 2000 te
koop. Daarna wordt bekeken hoe groot de belangstelling voor het porseleinen servies
nog is. Het is op dit moment nog niet bekend op welke manier we het porselein blij-
ven verkopen. In alle Albert Heijn-winkels of alleen in de grotere filialen. Maar er
zou bijvoorbeeld ook gedacht kunnen worden aan een postorderbedrijf
AllerHande 77
