m
Dipsaus MET MES EN YORK?
Fi6sta-karbonade
Meng 1 zakje Duyvis Fiesta-dipsaus
met 2 eetlepels tomatenketchup.
1 uitgeperst knoflookteentje en 2 eet
lepels zoete ketjap. Bestrijk hicrmec
4 (schouder- of rib)karbonades en bak
of grilleer ze bruin en gaar zoals u
gewend bent. Garneer ze met wat
fijngesnipperde gemberbolletjes
en serveer ze bijvoorbeeld met rijst
en gesmoorde prei.
Roedjak-kabeljauw
Snijd 500 gram kabeljauwfilet in mooie
blokjes. Meng 2 zakjes Duyvis Roedjak-
dipsaus met 1 losgeklopt ei, 2 eetlepels
citroensap, 3 eetlepels bloem en
4 eetlepels melk tot een dik beslagje.
Dompel de visblokjes in het beslag en
frituur ze in hete (zonnebloem)olie snel
goudbruin en krokant. Frituur niet te
veel visblokjes tegelijk en laat ze even
uitlekken op keukenpapier. Lekker met
mie of mihoen en roergebakken groenten.
Blijft u toch liever dippen
Oriental-kip
Bak 4 kipfilets zoals u gewend bent in
wat boter, neem ze uit de pan en houd ze
warm. Meng 2 zakjes Duyvis Oriental-
dipsaus met 14 liter creme fralche en een
klein blikje uitgelekte ananasstukjes. Doe
het sausje in de pan bij de braadboter en
breng het even aan de kook. Snijd de kip
filets in schuine plakken en giet de saus
erover. Serveer bijvoorbeeld met witte
wilde rijst en een frisse salade.
Duyvis, als er een fuif is!
Als dit u vreemd in de oren klinkt, wist u vast nog niet
dat je met de cxotischc dipsausjes van Duyvis veel mccr kunt doen dan
alleen maar dippen. Ze zijn namelijk zo geraffineerd
gekruid dat ze best een hoofdrol verdienen.
Probeer de Fiesta dipsaus eens met
2 eetlepels mayonaise, 2 eetlepels
tomatenketchup, 1 eetlepel gesnipper-
de gemberbolletjes en 2 eetlepels
fijngesnipperde ui. Smaakt heel goed
bij gehaktballetjes en stukjes rauwe
groenten. Heel geschikt voor een
(oosterse) fondue is een sausje van
Roedjak dipsaus met 2 eetlepels zoete
ketjap, 2 eetlepels medium sherry,
1 eetlepel citroensap en 2 eetlepels
fijngesnipperde preiringetjes. De
pittige kerriesmaak van Oriental
dipsaus doet het goed in een sausje
van 2 eetlepels mayonaise,
lJ/2 eetlepel mango-chutney en een
snufje chilipoeder. Lekker met blokjes
kaas en stukjes fruit of rauwe
groenten. En als u daar nog niet
genoeg aan heeft:
Duyvis heeft nog tien andere
heerlijke dipsausjes!
s no
III
(ADVERTE NTIE)
