NOBO SMAKELIJK VOORDEEL! (SWUh iff. De overheerlijke spritsen van Nobo zijn nu tijdelijk extra voordelig. Deze aanbieding geldt voor aile smaken; Nobo sprits Original, Melk, Puur en de verrassend lekkere smaken Kokos en Kaneel. NOBOSPRITS, DE ENIGE ECHTE! Hak de ui grof en stoof hem in hete roomboter heel licht goudbruin. Plet de jeneverbessen. Pluk de zuurkool uit elkaar en doe deze bij de uien. Schep de jeneverbessen en de honing erdoor. Schil de appel, haal het klokhuis Ingrcdienten eruit en snijd hem in blokjes. Leg de appel 400 9 zuurkool op de zuurkool, giet de wijn erover en laat 1 ui de zuurkool met het deksel op de pan een 2 el roomboter half uurtje stoven. Roer voor he: opdienen 8 jeneverbessen de appelstukjes door de zuurkool en breng 1 9rote Cox B Orange appel eventueel op smaak met zout en peper. r r 1 d| Wltte wijn Heerlijk met casselerrib en aardappelpuree. (Riesling of andere Elzasser) T I P Ganzevet maakt dit gerecht nog lekker- zout en der van smaak. Ukunt ook kant-en-klare wijn- versgemalen peper zuurkool gebruiken. Neem in dat geval als extra 1 eM e 11 o n a bloemenhoning vocht half appelsap, half water. MELLONA HONING, natuurlijk veelzijdig! SPRITS 66 AllerHande

Allerhande | 1997 | | pagina 66