van Unox (nummer8) Allerhande Winterse spinazie met Unox Runder Rookworst en VleesJus. fflffsEpiM Maak voor 4 personen een puree pf" vanca. Ikgaardappelsen wat creme fraTche. Verwarm tweeUnox Runder Rookworsten in heet water. Doe 2 a 3 eetlepels o I i j f o I i e in de pan en roerbak 1'/2kg spinazie (of een pak (400 gr) diepvriesspinazie) tot deze geslonken is. Doe er 2 uitgeperste tenen knoflook b[j en roer dit goed door de warme massa. Voeg van het vuur twee bosjes fijngesneden verse koriander toe aan de spinazie. Serveer de spinazie in een p u r e e r a n d en leg de in plakjes gesneden Unox Runder Rookworst erop. Lepel wat Unox VleesJus rond de buitenkant van de pureerand. Dat kan alleen maar Unox zi jn

Allerhande | 1997 | | pagina 5