1 Het fillobladerdeeg kunt u ook in enkele rninu- ten in de magnetron ontdooien. Hiervoor staan aanwijzingen op de verpakking. De boter om het fillobladerdeeg te bestrijken smelt u in een magnetronbestendig glas in ca. 15 seconden op vol vermogen (700 Watt) in de magnetron. QQ Deze fillobladerdeegpakketjes met kipfilet kunt u al een week van tevoren helemaal maken en dan (ongebakken) invriezen. Zet de bevroren pakketjes op de bakplaat, bestrijk ze met gesmolten boter en schuif ze nog bevroren in een oven van 175 °C of gasovenstand 3. Bak de pakketjes in ca. 40 minuten goudbruin. Voorbereiden: ca. 35 minuten Bereiden: ca. 40 minuten Prijs p.p.: ca. f 7,50 Bevat per eenpersoonsportie: 520 kilocalorieen vet 24 i- eiwit 34 g - koolhydraten 43 g scheppen. Rest van saus overdoen in sauskom en apart erbij serveren. Serveren met siamrijst en haricots verts. bladerdeegpakketjes in ca. 20 a 25 minuten goudbruin bakken. Intussen vier bor- den voorverwarmen. Saus opnieuw verwarmen. Rest van boter in klontjes snij- den. Van vuur af klontjes een voor een door saus roe- ren. Op srnaak brengen met zout en peper. Filloblader deegpakketjes op warme borden zetten. Beetje saus (in grote druppels) ernaast AllerHande 53

Allerhande | 1996 | | pagina 53