'Aarde Waarde' in de praktijk
AllerHande
N I E U W S
Onder toeziend oog
van de genodigden
legt Ton Verbeek uit
dat de appels via een
water bad worden ver-
voerd om beschadigin-
gen aan de zeer
kwetsbare appels te
voorkomen.
Aad Hartman laat bet
vruchtbeginsel van een
paprika zien.
Een kijkje in de
paprika-kassen onder
leiding van Willem
Hartman. De buizen
op de grond dienen als
verwarming en rails
waarover de mede-
werkers met oogst- en
verzorgingswagentjes
rijden.
Twintig AllerHande lezers en lezeressen
gingen een dag op stap om te zien hoe
Albert Heijn het principe van Aarde
Waarde in de praktijk brengt.
Meer dan duizend AllerHande-lezers rea-
geerden op een oproep in AllerHande 8
van dit jaar om mee te gaan op excursie
langs verschillende groente- en ftuitleve-
ranciers van Albert Heijn om met eigen
ogen te kunnen zien hoe Albert Heijn het
milieuvriendelijke principe van 'Aarde
Waarde' in de praktijk brengt.
Twintig door het lot geselecteerde genodig
den reden uiteindelijk op dinsdag 10 Sep
tember per VIP-bus naar IJsselCrop in
IJsselmuiden, een van de grootste leveran-
ciers van appels en peren. Teler Ton Ver
beek heeft alle ins en outs van bloesem tot
oogst en verpakking tijdens de rondleiding
door het bedrijf uit de doeken gedaan. Vol
enthousiasme vertelde hij over 'zijn'
appels en peren en beantwoordde alle vra-
gen. Nog nagenietend van een sappige
appel vertrok de bus richting Giethoorn,
waar in restaurant De Lindenhof een culi-
naire lunch werd genuttigd met de nieuwe
'Lady Christl'-aardappel in de hoofdrol. Tij
dens de lunch deed Rinus van der Linde
van de firma Meijer zijn verhaal over deze
bijzondere aardappel.
Na de lunch vertrok de bus richting Sex-
bierum in Friesland, waar bij de firma
Hartman onder andere paprika's, tomaten,
komkommers en pepers voor Albert Heijn
worden gekweekt. Na een inleidende
bedrijfsvideo volgde een rondleiding door
de 'tuinen' (kassen) onder enthousiaste lei
ding van Willem Hartman. Na deze dag
waren de klanten zeer onder de indruk van
de professionele milieuvriendelijke manier
van telen. Veel interessante informatie
over teelwijze en biologische bestrijding
van schadelijke insecten wijzer vertrok het
gezelschap weer per bus weer richting
opstappunt Zwolle.
AllerHande 91