'Aarde Waarde' in de praktijk AllerHande N I E U W S Onder toeziend oog van de genodigden legt Ton Verbeek uit dat de appels via een water bad worden ver- voerd om beschadigin- gen aan de zeer kwetsbare appels te voorkomen. Aad Hartman laat bet vruchtbeginsel van een paprika zien. Een kijkje in de paprika-kassen onder leiding van Willem Hartman. De buizen op de grond dienen als verwarming en rails waarover de mede- werkers met oogst- en verzorgingswagentjes rijden. Twintig AllerHande lezers en lezeressen gingen een dag op stap om te zien hoe Albert Heijn het principe van Aarde Waarde in de praktijk brengt. Meer dan duizend AllerHande-lezers rea- geerden op een oproep in AllerHande 8 van dit jaar om mee te gaan op excursie langs verschillende groente- en ftuitleve- ranciers van Albert Heijn om met eigen ogen te kunnen zien hoe Albert Heijn het milieuvriendelijke principe van 'Aarde Waarde' in de praktijk brengt. Twintig door het lot geselecteerde genodig den reden uiteindelijk op dinsdag 10 Sep tember per VIP-bus naar IJsselCrop in IJsselmuiden, een van de grootste leveran- ciers van appels en peren. Teler Ton Ver beek heeft alle ins en outs van bloesem tot oogst en verpakking tijdens de rondleiding door het bedrijf uit de doeken gedaan. Vol enthousiasme vertelde hij over 'zijn' appels en peren en beantwoordde alle vra- gen. Nog nagenietend van een sappige appel vertrok de bus richting Giethoorn, waar in restaurant De Lindenhof een culi- naire lunch werd genuttigd met de nieuwe 'Lady Christl'-aardappel in de hoofdrol. Tij dens de lunch deed Rinus van der Linde van de firma Meijer zijn verhaal over deze bijzondere aardappel. Na de lunch vertrok de bus richting Sex- bierum in Friesland, waar bij de firma Hartman onder andere paprika's, tomaten, komkommers en pepers voor Albert Heijn worden gekweekt. Na een inleidende bedrijfsvideo volgde een rondleiding door de 'tuinen' (kassen) onder enthousiaste lei ding van Willem Hartman. Na deze dag waren de klanten zeer onder de indruk van de professionele milieuvriendelijke manier van telen. Veel interessante informatie over teelwijze en biologische bestrijding van schadelijke insecten wijzer vertrok het gezelschap weer per bus weer richting opstappunt Zwolle. AllerHande 91

Allerhande | 1996 | | pagina 89