Een Frisse Kijk op Watergruwel
AARDBEIENGRUWEL
MET MANGO
AARDBEIENGRUWEL MET MANGO
(nagerecht, 4 personen)
8 eetlepels slagroom, I citroen,
7 dl aardbeien-kersendrank (Dubbeldrank),
40 g havermout, I mango,
8 eetlepels krokante muesli naturel
Bereiden: Slagroom half
stijf kloppen. Citroen uitper-
sen. Citroensap boven pan
door zeef schenken. Aard
beien-kersendrank toevoe-
gen en aan de kook brengen.
Havermout door kokende
vloeistof roeren en al roe-
rend ca. 1 minuut koken.
Pan van vuur nemen en
havermout ca. 5 minuten
afgedekt laten garen. Intus-
sen mango schillen en
vruchtvlees langs pit in
lengte opensnijden en
vruchtvlees in blokjes snij-
den. Aardbeiengruwel in
4 diepe borden scheppen,
blokjes mango erover verde-
len. Slagroom erover spren-
kelen en krokante muesli
erover strooien.
Bereiden: ca. 15 minuten
Prijs p.p.: ca. f 2,-
Bevat per eenpersoonsportie:
3 75 kilocalorieen
vet 15 g - eiwit 4 g -
koolhydraten 54 g
Deze aardbeiengruwel
kan ook koud worden ge-
serveerd. Laal de aardbeien
gruwel geheel afkoelen en
schep de blokjes mango
erdoor. Serveren met slag
room en krokante muesli.
Warm of koud geser-
veerd ook lekker met vanille
roomijs in plaats van slag
room.
AllerHande 77
