ALLEXW DOOR, DE- SALADE. KOW.
Em
ITAUAAVSL 501 HIT
mriumi
MflyLM VIS ME-T
mTMMi-Mvmum
(rllU I ML TL MK V00K HmLMASL.
(tLWLM TOMAATJLS
MLT HVTTLMASL
Natuurlijk, Hiittenkase smaakt heerlijk door de salade.
Het is lekker fris en lekker licht. Maar het zou toch
jammer zijn als het alleen bij de salade bleef.
Hiittenkase is ook lekker in warme gerechten,
XrrSr
bij de lunch of als tussendoortje. Probeer deze drie
recepten maar eens. Als u eenmaal de Hiittenkase-
1—smaak te pakken heeft, is geen idee te gek
meer. Wilt u nog meer ideeen, vraag dan de
f^ASE"" §rat's receptenfolder aan. Krijgt u meteen een
handige hersluitdeksel toegestuurd.
Ca. 10 kleine stevige tomaatjes, zout, peper,
75 g Hiittenkase, 1 el knoflook- of
cocktailsaus (flesje), 20 takjes verse kernel
(eventueel uit de diepvries).
Snijd de kapjes van de tomaatjes
en hoi de tomaatjes uit met een
theelepel. Bestrooi de binnenkant met zout en
peper. Knip de kervel fijn. Vermeng
de Hiittenkase met de knoflook-
1 of cocktailsaus en de kervel. Vul
hiermee de tomaatjes. Garneren
met toefjes kervel.
2 Kabeljauwfilets (a 100 g), 2 el citroensap, zout
en peper, 1/2 kleine ui, 1 el kappertjes,
1 augurk, 112 el verse dragon of 1/2 tl
gedroogde dragon, 1/2 el verse peterselie of
1 tl peterselie uit de diepvries, 1 tl mosterd,
100 g Hiittenkase.
Besprenkel de vissen met wat
f citroensap en bestrooi ze met zout
en peper. Rooster ze 15 minuten onder de grill.
Af en toe omkeren en opnieuw be-
sprenkelen met citroensap. Bereid (Kg
ondertussen de saus. Hak daarvoor de ui, de
kappertjes, de augurk en de kruiden fijn.
Vermeng deze met de Hiittenkase. Breng de
saus op smaak met wat peper, zout en
citroensap. Leg de vissen elk op een
bord en schep de saus erover.
tn v maar, de-wktw dat miiumi
1 El verse basilicum of 2 tl basilicum
uit de diepvries, 50 g Hiittenkase, zout,
vers gemalen zwarte peper, 1 tomaat,
2 Italiaanse bollen, 2 plakjes Parmaham.
Snijd de blaadjes basilicum in fijne
reepjes en vermeng deze met de
Hiittenkase, zout en peper.
Snijd de tomaat in plakjes.
Snijd de broodjes open en beleg deze met
het Huttenkase-mengsel en de ham. Garneer de
broodjes met de plakjes tomaat
en klap de broodjes weer dicht.
Danone Hiittenkase, Postbus 6104, 4000 HC Tiel.
