In dit
Nummer
Heerlijk Citrusfruit Nu
Volop Verkrijgbaar
Regionale Gerechten
Veel Lekkere Recepten
met Suddervlees
Nieuw Jasje
Recepten
Uitpakken
AllerHande nieuwe producten
Regionale gerechten in een nieuw jasje
Albert Heijn-porselein
KletsKoek: pannenkoeken bakken
Weet wat u eet: peulvruchten
Ambachtelijk gerookte zalm en paling
Zo wordt speculaas gemaakt
Genieten van heerlijk mals suddervlees
De sappigste appeltjes van oranje
6 Bij Albert Heijn heeft't milieu de voile aandacht 61
11 Wijn van de maand: Chateau Grand Gallius 1995 69
20 Keukengeheimen70
28 Ouderwetse toetjes, eigentijdse smaak75
31 Van cacaoboon naar chocoladeletter83
32 AllerHande winkelnieuws89
36 AllerHande tips voor persoonlijke verzorging 93
42 AllerHande ldantenservice95
46 Volgend nummer99
.54
IN EEN
Voorgerechten
Kervelsoep met
mandarijn (V) 56
Paling met romige
courgettecoulis 38
Zalmtaartje 39
Hoofdgerechten
Billetjes, blote in het gras
(snijbonenstamppot
uit Brabant) 20
Hachee, kruidige 47
Hutspot, Leidse uit
Zuid-Holland 22
Kampersteur (eieren in
mosterdsaus uit
Overijssel) (V) 23
Kipsate met
sinaasappelsaus 56
Pie met zuurkool en
runderlappen 53
Rundergoulash 49
Runderlappen,
magere met tomaat 48
Runderlappen,
mediterrane 53
Runderlappen
met wijn uit de oven 50
Sambal Goreng Daging
(Indonesisch rundvlees in
kokossaus) 49
Sipelpomp (uienstamppot
uit Friesland) 24
Sukadelappen in bier 46
Sukadelappen met
tuttifrutti 47
Vijfschaft (bruine bonen
met wortel en
ui uit Utrecht) 25
Nagerechten
Aardbeiengruwel
met mango 77
Griesmeelcoupe met
cranberrysaus 79
Kaastaart met
sinaasappelsalade (V) 57
Rijstebrij creme brulee 75
V vegetarisch
sappigste appeltjes
o r a n j e
I n h o u d
AllerHande 3