Lekker Koken
Oesterzwamme
Jt
/Mv
'°S'e
Minder Vet
en Lekker Pittig
^ikook
Z°n,eu ^sgrerig
naar WestJite.
ONTVANG NU
GRATIS EEN
DIDI BANDANA
T.W.V. F 8,95
BELEGEN 30+
eet;e op.
Of-ie echt zo
lekker pittig is
als ze zeggen
Nou, reken maar
WESTLAND KAASSPECIALITEITEN B.V. - HUIZEN. TELEFOON: 06 - 022 06 77 (GRATIS).
ROMIGE CHAMPIGNONSOEP
(voorgereeht, 4 personen)
I zakje champignonsoep la crdme (Knorr),
I bakje gesneden champignons (125 g),
3 eetlepels slagroom,
12 sprietjes bieslook (zakje a 25 g),
peper
Bereiden: Soepvolgens
gebruiksaanwijzing aan de
kook brengen. Champignons
toevoegen. Champignonsoep
ca. 5 minuten zachtjes laten
koken, regelmatig doorroe-
ren. Slagroom erdoor roeren.
GEROOSTERDE SNEETJES BROOD
MET CHAMPIGNONS
(CANAPE ROMANO)
(voorgereeht, 4 personen)
4 sneetjes witbrood,
I doosje grotchampignons (250 g),
2 eetlepels boter of magarine,
I teentje knoflook, zout,
(versgemalen) peper,
4 plakken jong belegen kaas,
keukenpapier
Bereiden: Grill voorverwar-
men op hoogste stand. Van
brood korstjes afsnijden.
Sneetjes in broodrooster
lichtbruin roosteren. Cham
pignons met keukenpapier
schoonvegen. Onderste stuk-
jes van champignons snij-
den. Grote champignons in
vieren delen, kleine cham
pignons halveren. In koeken-
pan boter verhitten.
Knoflook pellen en erboven
uitpersen. Champignons toe
voegen en ca. 3 minuten
roerbakken. Op smaak bren-
Op smaak brengen met
peper. Soep in vier soepkom-
men schenken. Bieslook
erboven fijnknippen. Serve-
ren met soepslengels.
Bereiden: ca. 15 minuten
Prijs p.p.: ca. f 1,25
Bevat per eenpersoonsportie:
120 kilocalorieen
vet 8 g - eiwit 2 g -
koolhydraten 11 g
9i
gen met zout en peper.
Korstjes van kaas snijden. Op
elk sneetje geroosterd brood
1/4 deel van de gesmoorde
champignons scheppen.
Plakken kaas dubbelvouwen
en op champignons leggen.
Canapes ca. 1 minuut onder
grill leggen tot kaas begint
te smelten.
Bereiden: ca. 15 minuten
Prijs p.p.: ca. f 1,50
Bevat per eenpersoonsportie:
I 75 kilocalorieen
vet 10 g - eiwit 8 g -
koolhydraten 13 g
Dit gerechtje kunt u
ook heel goed als lunch-
gerecht serveren. Geef er dan
gemengde groene sla bij.
48 AllerHande
