n NAZDRAVE BULGAARSE WIJNEN fevi - 1,<m Slav YA> Ook dit is Bulgarije. Prachtige kloosters, fraaie kerken en gebouwen, schitterende bergen en uitgestrekte vlaktes. En bovenal vriendelijke mensen die met veel liefde en vooral vakmanschap hun wijngaarden bewerken en er dan heerlijke wijnen van maken. Daar is gecn woord frans bij. Bulgaarsc wijnen stcken in kwalitcit inderdaad alle andere naar de kroon. Neem deze elegante witte Slavyantsi Chardonnay: droog, veel fruit en fraai in balans. Of die prachtige rode Cabernet Sauvignon uit Plovdiv met z'n duidelijke zwarte- bessen aroma: krachtig, droog en toch mooi soepel. Nu al op dronk, maar ook goed nin nog een aantal jaren te rijpen. En dat voor zo weinig geld. Bulgaarse wijn. In alles gemaakt om van te genieten! CabernetSau Bulgai !'v.Zl»te,ION or i 96 AllerHande

Allerhande | 1996 | | pagina 96