Wijn-Blijvertjes
r
t
Elke maand vindt u bij Albert Heijn een 'vreemde' wijn die slechts enkele weken verkrijg-
baar is. De Wijn van de maand. Som-
rnige vielen heel erg in de smaak bij u. Daarom is besloten om de toppers onder deze
eenmalige aanbiedingen een vaste plaats in het assortment te geven. Hier zijn de blijvertjes.
De 'Wijn van de maand' begint langzaam
maar zeker een begrip te worden. In Aller-
Hande kunt u erover lezen en in veel Albert
Heijn-winkels krijgen de flessen een extra
opvallend plaatsje. Bij de wijn van de maand
gaat het om eenmalige aanbiedingen die in
een beperkte hoeveelheid worden aangebo-
den. Voor die wijnen geldt: op is op. Maar som
mige wijnen vielen zo goed bij u en ons in de
smaak, dat besloten is om de echte successen
voorgoed in het assortiment op te nemen.
ViOG N I ER
OONDA
Viognier: fris, pittig en rond uit frankrijk
In een goede wijn gemaakt van de viognier-
druif zijn allerlei geuren en smaken te ont-
dekken. De wijn is namelijk heerlijk fris,
uitgesproken fruitig, maar ook rond en
romig. Hij is strakdroog, mollig en bloemig.
Kortom, een fascinerende wijn. Heerlijk om
zo te drinken en een ideale begeleider van
salades, wokgerechten, curiy's en kaas met
gember ofwalnoten.
Naam: Viognier 1995
Vin de Pays des Comtes Rhodaniens
Smaak: zacht, vol, fris, fruitig, bloemig
Serveertemperatuur: 10 a 12 °C
Lekker bij: gerookte kip, gebakken garna-
len, pittige (roerbak)gerechten met kip, kal-
koen of varkenshaas, milde curry's en
stevige, belegen kazen
Op dronk: nil tot ca. 2 jaar na de oogst
1
Chenin Blanc uit Zuid-Afrika
De chenin blanc, of op z'n Afrikaans 'steen',
is de druif voor Zuid-Afrikaanse witte wijn.
Hij geeft soepele, frisse wijnen met een
zachte smaak. In deze Chenin Blanc van het
wijnhuis Welmoed ruikt en proeft u het
frisse zuur van citrusfruit en het zachte zoet
van honing. Het is een heerlijke wijn om zo
te drinken, bijvoorbeeld als aperitief, maar
ook om bij geroosterde gamba's en visspie-
zen te serveren.
Naam: Welmoed Chenin Blanc 1996
Smaak: soepel, fris-fruitig, zacht
Serveertemperatuur: 10 a 12 °C
Lekker bij: vis, gamba's, verse roomkaas met
tuinkruiden of ananas, geitenkaas, feta
Op dronk: nu tot ca. 2 jaar na de oogst
Prijs:/ 6,95 @©<D
Gigondas: rode wijn met veel kracht
In het Rhonegebied ligt de Gigondas. Daar
worden voile rode wijnen gemaakt. U ruikt
en proeft rijp rood fruit maar ook versgema-
len peper. Het is een kruidige wijn, gemaakt
om aan tafel te schenken. Bijvoorbeeld bij
(geroosterde) entrecote, bij stoofschotels met
lamsvlees en bij pittige boerenkaas.
Naam: Chateau Saint Andre 1995
Appellation Gigondas Controlee
Smaak: vol, krachtig en kruidig
Serveertemperatuur: 17 a 18 °C
Lekker bij: rood vlees, lamskoteletten, stoof
schotels met rund- of lamsvlees, pittige (boe-
renjkaas zoals (boeren)Goudse, Tomme de
Savoie of Pecorino
Op dronk: nu tot 3 a 4 jaar na de oogst
Prijs: 9,95
AllerHande 51
