V/./'
Chardon.
pY&jl'"/-
Chardonnay
Merlot
sn.
tte
iet
es
en
nc
en
Hij
ed
jrt
en
bramen. Aan de andere kant naar bittere chocola.
Het is een krachtige wijn die makkelijk drinkt bij rood
vlees of een stevige gehaktschotel.
Dan hebben we nog een Merlot Cdpagewijn.
Daarin proeft u vooral kersen, frambozen en prui-
men. Hij is sappig, soepel
en verrukkelijk bij zoge-
naamd wit vlees.
In onze Syrah
Cepagewijn tenslotte
zult u de geur van
frambozen, rijpe bra-
men en gekneusde
peperkorrels tegenko-
men. Het is een voile,
stoere wijn, die toch zacht genoeg is om zo te
drinken. Maar ook bij stoofschotels als goulash en
wildpatd's is hij niet te versmaden.
Probeert u eens een paarflessen. En geneer u
niet om uw neus flink diep in uw glas te steken.
Niet omdat je dat professio-
nele of semi-professionele wijn-
proevers zo vaak ziet
doen.
Maar omdat je at
doende het karakter
van een Cepagewijn en
dus ook je eigen voor-
keur steeds beter zult
gaan herkennen.
rernet Sdi igntn
l"li (yt'fHli
Mcrlo Sauvignon 'anc
jrteld waareen druif naarsmaakt?
