Laperouse Rouge en Laperouse Blanc, Vin de Pays. Laperouse is een bijzonderc Franse Vin de Pays, die de vergelijking met veel AppeUation-wijnen glansrijk doorstaat. Hij is, om de rneest ideale balans in smaak geur en kleur tc verkrijgen, gemaakt van verschillende druivensoorten nit de Languedoc in Zuid Frankrijk. In de witte zitten chardonnay, ntarsanne-, sauvignon-, colombard- en roussamiedruiven. In de rode merlot- syralt-, cabernet- en mourvedredruivea De maker van deze wijn is bet Franse huis "Val d'Orbieu". Maar - en dat is nu het bijzondere - Val d'Orbieu maakt de Laperouse in nauwe samenvverking met de al even tameuze Australische wijnmakers Penfold En zo krijg je een umeke wijn die behalve "vin eigenlijk ook een beetje "wine" mag hetcn. Ilet beste van twee werelden. Hoe dan ook: laperouse is onbekommerd van wijn genieten. Van eeht goede wijn, die elke cent die u ervoor betaait meer dan waard is. De wine is fijn en zacht van smaak. Heerlijk voor de zomerdag of een feestje. Prima bij vis en lichte gerechten in het algemeen. De rode Laperouse is vol en heel fruitig. U kunt hem goed zo drinken, maar hij combineert ook voortreftelijk met stevige gerechten zoals rood vlees. wild, stoofschotels en Hollandse winter- kost. Om een langverhaal kort te maken: u moet laperouse gewoon een keer proberen. Want Laperouse spreekt de taal van de lielhebber. of a wine r

Allerhande | 1996 | | pagina 106