in V MAAR, t>lWKtW 1>AT HCTTtWKASt
MllDi \>00K M SAIAH MM.
uo-nmMi-mmism
met wmiMhsi
ITALIAAMl BOL MET
wmiMMl
GUHyLte V\S MET
GUWE. T0MAAT)tt
smaak te pakken heeft, is geen idee te gek
HOtT£N m6er Wilt U n°^ m8er ideeien' Vraa^ dan de
gvatis receptenfolder aan. Krijgt u meteen een
Hiittenkase is ook lekker in warme gerechten, handige hersluitdeksel toegestuurd.
bij de lunch of als tussendoortje. Probeer deze drie *tbusbii>4,4000 HCiieL
recepten maa, een, Als eenmaa, de HUttenkase- «U Ml Tl rtJC VOW HdTTtWKASt..
Natuurlijk, HUttenkase smaakt heerlijk door de salade
Het is lekker fris en lekker licht. Maar het zou toch
jammer zijn als het alleen bij de salade bleef.
1 El verse basilicum of 2 tl basilicum
uit de diepvries, 50 g Hiittenkdse, zout,
vers gemalen zwarte peper, 1 tomaat,
2 Italiaanse bollen, 2 plakjes Parmaham.
Snijd de blaadjes basilicum in fijne
reepjes en vermeng deze met de
HUttenkase, zout en peper.
Snijd de tomaat in plakjes.
Snijd de broodjes open en beleg deze met
het Huttenkase-mengsel en de ham. Gameer de
broodjes met de plakjes tomaat
en klap de broodjes weer dicht.
2 Kabeljauwfilets (a 100 g). 2 el citroensap, zout
en peper, 1/2 kleine ui, 1 el kappertjes,
1 augurk, 1/2 el verse dragon of 1/2 tl
gedroogde dragon, 1/2 el verse peterselie of
1 tl peterselie uit de diepvries, 1 tl mosterd,
100 g Hiittenkdse.
Besprenkel de vissen met wat
I citroensap en bestrooi ze met zout
en peper. Rooster ze 15 minuten onder de grill.
Af en toe omkeren en opnieuw be-
sprenkelen met citroensap. Bereid
ondertussen de saus. Hak daarvoor de ui, de
kappertjes, de augurk en de kruiden fijn.
Vermeng deze met de HUttenkase. Breng de
saus op smaak met wat peper, zout en
citroensap. Leg de vissen elk op een
'bord en schep de saus erover.
Ca. 10 kleine stevige tomaatjes, zout, peper,
75 g HUttenkase, 1 el knoflook- of
cocktailsaus flesje20 takjes verse kervel
eventueel uit de diepvries).
Snijd de kapjes van de tomaatjes
en hoi de tomaatjes uit met een
theelepel. Bestrooi de binnenkant met zout en
peper. Knip de kervel fijn. Vermeng
de HUttenkase met de knoflook
of cocktailsaus en de kervel. Vul
hiermee de tomaatjes. Garneren
met toefjes kervel.
