BULGAARSE W1JNEN
SLAV VAN
Een uitgebreid kaasplateau siert elk buffet. En met knap-
perig versgebakken brood erbij wordt het helemaal smul-
len. Bijzonder is het om eens een samenstelling te maken
met kazen uit Denemar-
ken, die bij Albert Eleijn in ruime mate verkrijgbaar zijn.
D.
C»btmet Sauvig"0
Bulgart
■-=iw° -- zS=
Iki-gion de
Unyvtroui,'!"
•UUJ4* |Ak
ij AH zijn volop
Deense kaassoor-
ten verkrijgbaar.
I.euk om daar eens
een kaasplank mee samen te
stellen. In de koelvitrine
vindt u o.a. Feta-kaasblokjes,
Feta-in-olie en een stuk Feta
verpakt per 150 gram. Deze
Deense Feta is een pittige
witte kaas gemaakt van koe-
melk. Geef er een schaaltje
olijven bij. Een heerlijke
combinatie.
Buko verse roomkaas, in de
smaken ananas en perzik. is
zowel in de koelvitrine als
bij de bedieningsafdeling te
vinden.
Nieuw bij AH is Buko verse
roomkaasrol, in de varian-
ten ananas en rum. De ana-
nasrol bevat sinaasappel-
likeur en is gegameerd met
geschaafde amandelen. In de
rurnrol zitten rum en noga.
Speciaal voor kinderen is er
Buko kindersmeerkaas: een
gesmolten kaas met extra
lactose (melksuiker) voor
een lekker zachte kaas-
smaak. De kaas is verpakt in
een handige tube.
Natuurlijk mogen ook de
wat meer bekende Deense
kazen als Blue Castello en
White Castello niet ontbre-
ken. De eerste kaas is pittig
van srnaak en kan het beste
als een van de laatste kazen
gegeten worden. White Cas
tello is zachter en wat romi-
ger van smaak.
Lekker vers brood erbij
Bij een kaasplateau presen-
teert u bijvoorbeeld toastjes
en lekker versgebakken
brood. Denk dan eens aan
zuurstofarm verpakte brood-
soorten. Bij AH is de keuze
groot. Doordat er zuurstof
aan de verpakking is ont-
trokken en koolzuur toege-
voegd, blijft het voorgebak-
ken brood ca. 8 weken goed.
U kunt dus een ruime voor-
raad in huis halen. En op het
moment dat u vers brood
nodig heeft, bakt u deze
broodsoorten af en kunt u ze
knapperig en warm serve-
ren. Na opening van de ver
pakking kan het brood ook
prima ingevroren worden.
Verpak het niet gebruikte
brood in diepvriesbestendige
zakjes en vries het in. De
ontdooitijd bedraagt ca. 2
uur per verpakking. Het
ingevroren brood blijft ca. 8
weken goed. De baktijd en
oventemperatuur staan dui-
delijk op de verpakking
vermeld.
Behalve het bekende stok-
brood en pistolets heeft AH
keuze uit o.a. Franse en kali
aanse broodspecialiteiten
zoals croissants, ciabatta.
foccacia en pane con noci.
AllerHande 33
Daar is geen woord frans bij. Bulgaarse wijnen steken in kwaliteit
inderdaad alle andere naar de kroon. Neem deze elegante witte Slavyantsi
Chardonnay: droog, veel fruit en fraai in balans. Of die prachtige rode
Cabernet Sauvignon uit Plovdiv
met z'n duidelijke zwarte-
bessen aroma: krachtig,
droog en toch mooi soepel.
H Nu al op dronk, maar ook
goed om nog een aantal jaren
te rijpen. En dat voor zo
weinig geld. Bulgaarse wijn.
In alles gemaakt om van
te genieten!
