Zo Woed
MMV DIVERSO. A DAM 020.6448261
KITSCH KITCHEN A DAM. 020-6228261 STUDIO
BAZAR A DAM. 020-6220830; VEIP AALSMEER
0297-343474; HEMA A DAM 020-3114411;
BLOKKER. A DAM. 020-5683S68 TRUNK
A DAM. 020-6387095 VROOM DREESMANN
(GLAS). A DAM. 020-59591 I I
CARIBEAN PUNCH
(met alcohol,
ca. 20 glazen a 150 ml)
Doe I schoongemaakte en
in stukken gesneden ananas
met I blikje in vieren
gesneden lychees
(netto 310 g. Royal Mail)
met sap in een kan. Bestrooi
het met 3 eetlepels
poedersuiker. I theelepel
kaneelpoeder, 1theelepel
gemalen nootmuskaat en
4 kruidnagels. Schenk er
I dl Bellini Amaretto
(likorette) bij. Laat het ca.
I uur intrekken. Schenk op
het fruit: sap van 2
citroenen en 2 limoenen,
1/2 liter koude Southern
Comfort (fles a 750 ml,
slijter), I liter koud
ananassap en 1/2 liter koud
sinaasappelsap.
Serveer met ijsblokjes.
PINA COLADA
(met alcohol, I glas a 250 ml)
Doe in een keukenmachine:
S ijsblokjes, I dl ananassap,
3 eetlepels witte rum
(slijter), 2 eetlepels
kokoslikeur (slijter),
I eetlepel coconut cream
powder (zakje a SO g,
Home Gourmet) en I thee
lepel gemalen kokos
(zakje a 125 g, AH).
Meng het enkele seconden
tot de ijsblokjes schaafsel
zijn geworden. Schenk het
drankje in een hoog glas.
AQUA DE LIMON
(zonder alcohol,
ca. 8 glazen a 150 ml)
Rasp de schil af van 3
schoongeboende limoenen.
Pers deze limoenen plus 2
extra limoenen uit. Doe de
limoenrasp, het limoensap,
100 g poedersuiker en
I liter mineraalwater (zon
der koolzuur) in een kan en
roer het door elkaar
aqua de limon). Serveer
het ijskoud.
MUZIEK
ZET
DE TOON
Als u een
Caribische
party geeft.
dan hoort
daar Caribi
sche muziek
bij. Dat kan
van alles
zijn. Swin-
gende salsa's
en meren-
gues,
opzwepende
steelband-
muziek,
vrolijke
reggae en
00k een
verleidelijke
rumba. Van
dit soort
ritmes krijgt
iedereen
vanzelf een
feestgevoel.
KRABTORTILLA'S
(borrelhapje, 20 stuks)
pak surimi imitatiekrab,
200 g, diepvries, AH),
rode paprika,
blikje doperwtjes
(netto ca. 200 g, Bonduelle),
3 eetlepels gembersiroop,
I bekertje zure room (125 ml, AH),
2 eetlepels mayonaise,
3 takjes peterselie (zakje a 30 g),
ca. I eetlepel limoensap,
zout, peper,
4 tortilla's (pak a 6 stuks, Boske),
plasticfolie
Voorbereiden: Surimi fijn-
snijden. Paprika wassen.
schoonmaken en in kleine
stukjes snijden. Doperwtjes
afgieten. Rrab, paprika, gem
bersiroop, zure room en
mayonaise door elkaar roe-
ren. Peterselie erboven fijn-
knippen. Doperwtjes erdoor
scheppen. Op smaak bren-
gen met limoensap, zout en
peper. Tortilla's volgens
gebruiksaanwijzing in mag
netron of koekenpan verwar-
men. Laten afkoelen.
Krabmengsel over tortilla's
verdelen. Tortilla's oprollen,
elk in plasticfolie verpakken
en ca. 2 uur in koelkast
leggen.
Bereiden: Uiteinden van tor
tilla's afsnijden. Tortilla's
schuin in 20 plakjes snijden.
Voorbereiden: ca. 20 minuten
Wachttijd: ca. 2 uur
Bereiden: ca. 5 minuten
Prijs per stuk: ca. f 0,75
Bevat per stuk:
70 kilocalorieen
vet 3 g - eiwit 3 g -
koolhydraten 7 g
M.M.V. TRUNK (SCHAAL EN BEKER)
020-6387095, VROOM i DREESMANN
(SERVET), 020-S9S91 I I 8EIDE TE A DAM
50 AllerHande
