Toen wij hier nog over de
elfstedentocht zaten te dubben, waren de
aardappelakkertjes op Malta al groen.
Nu nieuwe aardappeis van Malta. Of: hoe buitengewoon
lekker iets gewoons kan zijn.
Een pas geoogste, nieuwe aardappel is het beste
bewijs dat iets gewoons heel lekker kan zijn. Je
hoeft je zo'n mooi gaaf, geel knolletje maarvoorde
geest te halen en het water loopt je in de mond.
Beetje jus of alleen een kluitje boter erop, mis-
schien een paar korrels zout en je geniet gegaran-
deerd! Helaas moet u nog tot ongeveer half jull
wachten tot de eerste nieuwe oogst Hollandse
aardappeis worden gerooid. Dat geldt althans
voor de Hollandse aardappeis die uit
Holland komen. Komen ze dat niet
allemaal? Nee. Want om u vroeger
te kunnen laten genieten van
nieuwe aardappeis laten
wij, speciaal voor AH-
klanten, aardappeis telen
in warme gebieden rond de
Middellandse Zee. Of zelfs mid
denin de Middellandse Zee, op het eiland
Malta. Malta was al in de vorige eeuw beroemd
om z'n heerlijke jonge aardappeis. Echte Malta's
golden als een delicatesse, waar mensen on-
gelooflijk veel geld voor over hadden. Want niet
alleen het klimaat op Malta, ook de grand is er
heel geschikt voor de aardappelteelt. En ook de
bodemgesteldheid draagt blj tot de smaak en de
kwaliteit van de aardappeis. Wat daar verder nog
toe bijdraagt is de liefdevolle zorg van de Maltezer
telers, die vaak met het hele gezin op hun
zonovergoten akkertjes werken. Met hulp en
begeleiding van zogenaamde 'teelttechnici' uit
Holland. Want we houden ze vaak zorgvuldig in de
gaten, onder het motto: 'van zand tot klant, alles in
een hand'. Het pootgoed hebben we in Nederland
geteeld en vervolgens naar Malta verscheept Daar
gaat het de grand in en wordt het opgekweekt
met gebruikmaking van zo min mogelijk groei-
hulpmiddelen en gewasbeschermingsmiddelen.
De gunstige omstandigheden op Malta maken dat
er ook maar weinig middelen hoeven te worden ge-
bruikt, dus dat speelt ons mooi in de kaart En
dat... zo tegen de tijd dat de mensen hier
in Nederland zich vooral bezighouden
met de kwaliteit van het ijs in
Bartlehiem en met de laatste
wijze woorden van de 'ray-
onhoofden', kleuren de
If aardappelakkertjes op
Malta zich al prachtig groen. En
wordt daar, met hulp van de zon en de
natuur, hard gewerkt aan nieuwe jonge aardap
peis voor u. Zijn die aardappeis eenmaal geoogst
dan worden ze door de aardappelverpakkers van
Albeit Heijn met de grootst mogelijke zorg in zak-
ken gedaan. Mochten ze daarbij een wat minder
fraai exemplaartje tegenkomen, dan wordt deze
alsnog onverbiddelijk verwij-
derd. Zodat u er verzekerd
van kunt zijn dat u een zak -
puntgave aardappeis koopt.
Heerlijke nieuwe, jonge aard-
appels. Nu al in de winkel.
