Spagheron E EN OPTIMALE SMAAK SPAGHEROg Nieuw POULOQNESE Geen punt. Zelfs de kip hebben we er al voor je ingedaan. BASILICUMMAYONAISE VARKENSHAAS MET SALIE EN WITTE WIJN (hoofdgereeht, 2 personcn) 250 g varkenshaas, zout, peper, I eetlepel olie, 4 blaadjes verse salie (uit Italiaanse-kruidenmix, zakje a 30 g), I dl droge witte wijn, 1/2 pakje Room Culinair (a 200 ml, Campina), I theelepel kruidenbouillonpoeder, aluminiumfolie Bereiden: Varkenshaas in plakjes van ca. 1 cm snijden. Bestrooien met zout en pe per. In pan olie verhitten. Plakjes varkenshaas in ca. 4 minuten op hoog vuur licht- bruin bakken. Plakjes uit pan nemen en warm hou- den in aluminiumfolie. Aan bakvet salie (rest van mix wordt niet gebruikt), wijn, room en bouillonpoeder toe- voegen en op hoog vuur onafgedekt ca. 3 minuten laten inkoken. Plakjes var kenshaas in saus leggen en nog ca. 1 minuut meewar- men. Serveren met pasta en tomatensla. Bereiden: ca. 15 minuten Prijs p.p.: ca. f 5,75 Bevat per eenpersoonsportie: 305 kilocalorieen vet 20 g - eiwit 29 g - koolhydraten 3 g (bijgerecht, 4 personen) I zakje verse basilicum (15 g), 11/2 dl mayonaise, I theelepel citroensap, (versgemalen) zwarte peper Bereiden: Basilicum heel fijnhakken. In kommetje basilicum door mayonaise GEBAKKEN AARDAPPELPARTJES MET ROZEMARIJN EN KNOFLOOK (bijgerecht, 4 personen) 3 teentjes knoflook, 1/2 zakje verse rozemarijn (zakje a 15 g), 3 eetlepels (olijfjolie, zak aardappelpartjes (750 g, AH) Bereiden: Knoflook pellen en fijnpletten. Rozemarijn- naaldjes van takjes nemen. In (hapjes)pan olie verhitten. Knoflook, rozemarijn en scheppen. Op smaak bren- gen met citroensap en peper. Serveren bij bijvoor- beeld gegrilde zalmfilet. Bereiden: ca. 5 minuten Prijs: ca. f 2,75 Bevat: 280 kilocalorieen vet 31 g - eiwit 0 g - koolhydraten I g aardappelpartjes toevoegen. Afgedekt ca. 2 minuten bak ken en vervolgens onafge dekt in ca. 6 minuten gaar bakken. Bereiden: ca. 10 minuten Prijs p.p.: ca. J 1,25 Bevat per eenpersoonsportie: 225 kilocalorieen vet 8 g - eiwit 4 g - koolhydraten 36 g Soms hcb je gewoon haast. Maar je wilt toch lekker eten. Dat kan nu heel gemakkelijk met dc nieuwste Spagheroni - variant van Heinz: Spagheroni^Plus. Een heerlijke pastasaus waar het gehakt, de kip of de tonijn al inzit. Even opwarmen, pasta erbij en genieten maar. Compleet met gehakt, tonijn of kip. AllerHande 43

Allerhande | 1996 | | pagina 43