In dit
Numme
Welke
Pastasaus
Kiest U?
Belevenissen
van het Toscaanse Platteland
Een Schone Huid is
een Mooie Huid
CULINAIRE
Recepten
De boerenkeuken van Toscane 16
Voorgerechten
Asperges, gemarineerde
groene met rauwe ham
en mortadella 93
Champignons met
Italiaanse kruiden 42
Kip, gemarineerde met
oregano en kappertjes 42
Spaghetti met knoflook
en olie (V) 78
Tomatensalade met garnalen 57
Tomatentaartje met kappertjes 59
Lunchgerechten
Ciabatta met gormas 23
Ciabatta met oester-
zwammensalade 23
Ciabattina met sardientjes 23
Focaccia met waterkersmousse 22
Pane con noci met kruidige
kippelevertjesmousse 22
Salade van witte bonen
met artisjokken (V) 39
Witte-bonensoep met
crostini (V) 39
Hoofdgerechten
Entrecotes met knoflook 78
Gambaspiezen met
knoflook en citroen 35
Karbonade, gemarineerde
met tomatensaus 35
Kip met olijven 31
Lamsschotel met artisjokken 29
Tomaten-groentesoep 31
Varkenshaas met salie
en witte wijn 43
Visrisotto 31
Bijgerechten
Aardappelpartjes, gebakken met
rozemarijn en knoflook 43
Aardappelspiesje
met spek en ui 35
Aspergeschotel met
Parmezaanse kaas 95
Aubergine, geroosterde
met pesto 35
Basilicummayonaise 43
Kerstomaatjes, gebakken
met rozemarijn 59
Paprika, geroosterde met
feta en pijnboompitten 35
Tomatensalade met gorgonzoia 57
Nagerechten
Bosvruchtensalade met
balsamicoazijn 45
Grootmoederstaart met
pijnboompitten 45
V vegetarisch
Uitpakken4
AllerHande winkelnieuws 9
AllerHande nieuwe producten11
Italiaans brood: verrukkelijk belegd20
Hoofdgerechten uit Toscane26
Lunchgerechten met witte bonen38
Gerechten met verse kruiden40
Bijzondere nagerechten 44
Weet wat u eet: welke pastasaus kiest u?48
Sparen voor exclusief porselein50
Hollandse tomaten met Italiaanse allure54
De zuivere smaak van olijfolie62
Wijn van de maand: Sangiovese di Toscana 1995
Quiz: Win een culinaire rondreis
Knoflook: Een geurige uienbol
KletsKoek: Olala... spaghetti!
Prachtige wijnen uit Italie
Keukengeheimen
Het verschil tussen harde en zachte tarwepasta
Asperges op z'n Italiaans
AllerHande tips voor persoonlijke verzorging
AllerHande nieuwe producten
AllerHande klantenservice
Uitpakken
Volgend nurnmer
AllerHande 3
