Spagheroni, Nieuw Geen punt. Zelfs het gehakt hebben we er al voor je ingedaan. CIABATTA MET GORMAS CIABATTA MET (lunchgerecht, 4 personen) OESTERZWAMMENSALADE 1 ciabatta (240 g), 1 pakje gormas (lunchgerecht, 4 personen) (150 g), 1 perzik, 1 bakje tuinkers, 1 sjalotje, (versgemalen) zwarte peper 2 bakjes oesterzwammen (a 150 g), Bereiden: Grill voorverwar- men op hoogste stand. Cia- batta in 2 plakjes snijden. Dik besmeren met gormas. Broodplakjes op grillplaat leggen, ca. 10 cm onder hete grill schuiven en ca. 3 minu- ten roosteren. Perzik schil- len, halveren, pit verwijde- ren en vruchtvlees in schijf- jes snijden. Tuinkers van bedje knippen. Sneetjes on der grill vandaan bestrooien met peper. Garneren met perzik en tuinkers. Bereiden: ca. 15 minuten Prijs p.p.: ca. f 2,50 Bevat per eenpersoonsportie: 345 kilocalorieen vet 17 g - eiwit 11 g - koolhydraten 34 g 2 eetlepels boter of margarine, 12 zwarte olijven zonder pit (potje a 160 g, Drossa), 8 sprietjes bieslook (zakje a 15 g), zout, ca/ennepeper, I ciabatta (240 g), keukenpapier CIABATTINA MET SARDIENTJES (lunchgerecht, 4 personen) 2 ciabattina's (225 g), 2 blikjes sardientjes in olie (a netto 120 g), 2 tomaten, 8 groene olijven met piment (potje, Drossa), (versgemalen) zwarte peper Bereiden: Oven voorverwar- rnen op 200 °C of gasoven- stand 4. Intussen ciabat tina's als broodjes opensnij- Bereiden: Sjalotje pellen en snipperen. Oesterzwammen schoonvegen met keukenpa pier en in flinterdunne reep- jes snijden. In pan boter verhitten. Sjalot en oester zwammen onafgedekt ca. 8 minuten zachtjes bakken. Olijven fijnhakken. In kopje bieslook fijnknippen. Oester- zwammengsel op smaak brengen met zout en peper. den. Sardientjes la ten uitlek- ken en graatjes verwijderen. Sardientjes halveren. In mid den van oven ciabattina's (met korstkant boven) ca. 5 minuten bakken. Intussen tomaten wassen, schoonma- ken en in plakjes snijden. Olijven in plakjes snijden. Broodjes uit oven nemen, maar oven laten aanstaan. Broodjes beleggen met toma- tenplakjes, sardientjes en Olijven en bieslook erdoor mengen. Ciabatta in dunne plakjes snijden en dik be- strijken met oesterzwam- mensalade. Bereiden: ca. 20 minuten Prijs p.p.: ca. f 3,00 Bevat per eenpersoonsportie: 245 kilocalorieen vet II g - eiwit 16 g - koolhydraten 31 g olijfplakjes. Bestrooien met peper. In midden van oven broodjes in ca. 5 minuten lauwwarm laten worden. Bereiden: ca. 20 minuten Prijs p.p.: ca. 2,25 Bevat per eenpersoonsportie: 285 kilocalorieen vet 11 g - eiwit 16 g - koolhydraten 31 g Soms heb je gewoon haast. Maar je wilt toch lekker eten. Dat kan nu heel gemakkelijk met de nieuwste Spagheroni - variant van Heinz: Spagheroni Plus. Een heerlijke pastasaus waar het gehakt, de kip of de tonijn al inzit. Even opwarmen, pasta erbij en genieten maar. Compleet met I gehakt, tonijn of kip. AllerHande 23

Allerhande | 1996 | | pagina 23