SOJ ADRESSING MET SES AMOLIE GEMBERDRESSiNG Knapperige nootjes door de sla Wilt u uw sla extra aankleden door er bijvoorbeeld knapperige nootjes aan toe te voegen, dan heeft AH iets speciaals voor u: AH Salade Notenmix (cup a 200 gram), AH Waldorfmelange (cup a 190 gram, 5>) en AH Bourgondische Notenmix (cup a 175 gram), BALSAMICODRESSING I plak Goudse overjarige kaas (ca. 50 g), I theelepel kappertjes (Royal Mail), 2 eetlepels balsamicoazijn, 5 eetlepels olijfolie, 2 bosuitjes, zout, peper Bereiden: Van kaas korstjes afsnijden. Kaas in reepjes bre- ken, Bosuitjes schoonmaken en in kleine ringetjes snij- den. Kappertjes fijnhakken. In kommetje azijn en olie tot dressing roeren. Op smaak brengen met zout en peper. Bosuitjes en kappertjes erdoor scheppen. Dressing over salade verdelen. Op laat- ste moment kaas erover strooien. Bereiden: ca. 10 minuten Prijs: ca. f 3,75 Bevat per dressing: 160 kilocalorieen vet 16 g - eiwit 3 g - koolhydraten 0 g AllerHande 61

Allerhande | 1996 | | pagina 65