Tweemaal Verschillend Genieten van
Ziezo, staat ons logo
eindelijkeens een keer recht
in een advertentie.
Sciweppes
khweppes
SPINAZIE A LA CREME
(bijgerecht, 4 personen)
11/2 kg verse spinazie, I ui, zout,
I eetlepel boter of margarine,
150 g Zacht Luchtig 200 g Monchou)
peper, nootmuskaat
Bereiden: Spinazie goed was-
sen en slechte blaadjes eruit
halen. Spinazie met aanhan-
gend water (dus spinazie niet
uitslaan) in grote pan doen.
Ui pellen en snipperen. Op
halfhoog vmir spinazie afge-
dekt in ca. 5 minuten laten
slinken. Regelmatig om-
scheppen. Bestrooien met
zout en spinazie afgedekt
nog ca. 3 minuten zachtjes
koken. In vergiet laten uitlek-
ken en met (houten) lepel
meeste vocht eruit drukken.
In braadpan boter verhitten
en ui in ca. 2 minuten zacht
jes glazig fruiten. Spinazie en
'Zacht Luchtig' erdoor
scheppen. A1 omscheppend
'Zacht Luchtig' laten smel-
ten. Spinazie op smaak bren-
gen met zout, peper en
nootmuskaat. Serveren met
gebakken ham en rosti.
Bereiden: ca. 25 minuten
Prijs p.p.: ca. f 2,50
Bevat per eenpersoonsportie:
155 kilocalorieen
vet 10 g - eiwit 10 g -
koolhydraten 6 g
PEULTJESSALADE
MET BASILICUM EN
GEITENKAAS
(bijgerecht, 4 personen)
U2 zakje verse basilicum (a 15 g),
4 eetlepels (olijf)olie,
11/2 eetlepel (dragon)azijn,
mespunt Zaanse mosterd (Huisman),
zout, (versgemalen) zwarte peper,
I pak peultjes (300 g, diepvries. Bonduelle),
75 g zachte geitenkaas (Bettinne Blanc),
1/2 eetlepel roze peperbessen
(potje a 23 g, Royal Mail)
Voorbereidhn: Basilicum-
blaadjes van takjes nemen en
blaadjes in grove reepjes snij-
den. In schaal olie, azijn,
mosterd, zout en peper tot
dressing roeren. Basilicum
erdoor roeren. Bevroren
peultjes erdoor scheppen en
in ca. 3 uur laten ontdooien.
Af en toe omscheppen. Intus-
sen korstjes van kaas snijden
en kaas verkruimelen.
Bereiden: Peultjessalade
nogmaals omscheppen.
Geitenkaas en peperbessen
erover strooien. Serveren bij
gegrilde entrecote en risotto.
Voorbereiden: ca. 5 minuten
Wachttijd: ca. 3 uur
Bereiden: ca. 5 minuten
Prijs p.p.: ca. f 2,50
Bevat per eenpersoonsportie:
160 kilocalorieen
vet 14 g eiwit 4 g
koolhydraten 4 g
38 AllerHande
