En voor straks: gezond weer op. r Zo Smaakt El Als u de avond doorbrengt met Krings-sappen voelt u zich ook de volgende ochtend lekker. Dat staat vast. En de avond zelf is het genieten. Van groentensap vol mineralen, multivruchtsap en maracujanektarvol vitaminen en wortelensap met natuurlijke provita- mine A. Lekker makkelijk ook, dankzij het unieke openmaaksysteem. Geen schaar nodig. Groentensap Multivruchtsap Maracujanektar Necfc fruits de lai>assion f 11/ Wortelensap I ■f* Jus de carottw|^2^|j BLADERDEEGTAARTJES MET CAMEMBERT EN SLA (vegetarisch hoofdgerecht, 4 personen) 4 plakjes bladerdeeg (diepvries), 2 (rode) uien, 2 (scharrel)eieren, 4 eetlepels melk, zout, peper, 200 g camembert, 2 eetlepels olie, I eetlepel azijn, I eetlepel gesneden bakgember (potje, AH), I zakje slamelange (100 g, AH), (1/2 eetlepel boter of margarine om in te vetten, I eetlepel bloem om te bestuiven), 4 lage taartvormpjes a doorsnede ca. 10 cm, aluminiumfolie, deegroller Voorbereiden: Ovenvoorver- warmen op 200 °C of gas- ovenstand 4, Plakjes bladerdeeg in ca. 10 minuten laten ontdooien. Intussen uien pellen en in dunne rin- gen snijden. In kom eieren loskloppen met melk, zout en peper. Met natgemaakt mes camembert in plakjes snijden. Vormpjes invetten. Aanrecht en deegroller bestuiven met bloem. Plakjes bladerdeeg elk uitrollen tot vierkanten van ca. 16 x 16 cm. Vormpjes bekleden met elk 1 plakje bladerdeeg. Over- tollig deeg langs randen weg- snijden. Plakjes camembert over vormpjes verdelen. Uiringen erop leggen. Eier- mengsel in vormpjes schen- ken. In midden van oven taartjes in ca. 25 minuten lichtbruin en gaar bakken. Taartjes ca. 10 minuten in vormpjes laten afkoelen. Uit vormpjes nemen en op taart- rooster verder laten afkoelen. Taartjes tot gebruik afgedekt in koelkast (of diepvries) zet- ten. Bereiden: Oven voorverwar- men op 200 "C of gasoven- stand 4. Taartjes afdekken met aluminiumfolie en in midden van oven in ca. 15 a 20 minuten verwarmen. Intussen in kommetje olie en azijn tot sausje kloppen. Gember erdoor roeren. Op smaak brengen met zout en peper. Taartjes uit oven nemen en uit vormpjes halen. Op vier borden elk 1 taartje zetten en sla erover verdelen. Sausje erover scheppen. Voorbereiden: ca. 50 minuten Bereiden: ca. 40 minuten Prijs p.p.: ca. f 2,50 Bevat per eenpersoonsportie: 355 kilocalorieen vet 25 g - eiwit 18 g - koolhydraten 14 g tfttNTKUlOB Krit! JB Jus de le, t*sassg F'-fl H mcMtnup ill (eanantrwrde rredieaugpw *n tTuckKr MMnp gttatte 100%, |*n ulttr ietfevotc« tngKaiierirtfrt ninaliup Vni Igilallt: lenmmste 25'. nt1 40 AllerHande

Allerhande | 1996 | | pagina 40