TOKKELROOM: jjjj| E.RRASSENP M1L.D|& ROM1G Toetjes voor de Lekkere Trek Tokkelroom is een zogenaamde lichtalcohol- houdende eierdrank met 8% alcohol. Dat verklaart de milde, romige smaak. Tokkelroom is heerlijk op gebak, dessert, pannekoeken of als toevoeging over ijs. Maar natuurlijk ook om zo uit een glaasje te lepelen. AMANPELLIKEUR-PESSERT (nagerecht, 2 personen) 2 plakjes roombotercake (cake k 400 g, AH), 4 eetlepels amandellikeur (slijter), 2 bakjes crema del Principe (a 85 g, Dolce Italia), 1/2 eetlepel cacaopoeder Bereiden: Plakken cake dia- gonaal halveren. Bespren- kelen met likeur. Op twee bordjes elk 1 driehoekje cake leggen. Crema erop schep- pen. Andere driehoekjes cake erop leggen. In (thee)zeefje cacaopoeder scheppen. Cake en bordjes bestuiven met cacao. Bereiden: ca. 5 minuten Prijs p.p.: ca. f 3,50 Bevat per eenpersoonsportie: 465 kilocalorieen vet 17 g - eiwit 8 g - koolhydraten 58 g MOCCA-CHOCOLAPEMOUSSE (nagerecht, 2 personen) 6 cacao-schuimbatons (pak a 150 g, AH), 2 eetlepels koffielikeur (slijter), I setje chocolademousse (2 bekertjes a 60 g, Chambourcy), slagroom uit spuitbus, 4 paaseitjes, 2 koffiekopjes a inhoud ca. 11/2 dl Bereiden: Schuimbatons ver- kruimelen. Likeur over kop jes verdelen. Helft van baton-kruimels erover strooien. Chocolademousse erop scheppen. Rest van baton-kruimels erover strooien. Grote toef slagroom erop spuiten. Paaseitjes op schoteltje emaast leggen. Bereiden: ca. 5 minuten Prijs p.p.: ca. f 3,- Bevat per eenpersoonsportie: 375 kilocalorieen vet 20 g - eiwit 4 g - koolhydraten 39 g PONUT MET KWARK EN AARPBEIEN (nagerecht, 4 personen) 2 donuts (pak a 5 stuks, Quality Bakers), 2 eetlepels aardbeienjam, 2 takjes munt (zakje a 15 g), 8 aardbeien (bakje a 250 g), I setje Danino kinderkwark (4 bekertjes, 250 g, Danone) Bereiden: Donuts halveren. Bestrijken met jam. Donut- helften elk op bordje leggen. Van munt enkele toefjes afhemen. Aardbeien wassen, kroontjes verwijderen en in plakjes snijden. Dakpans- gewijs donuts ermee beleg- gen. Kwark ernaast scheppen (witte en roze kwark in gelijke mate over bordjes ver delen). Garneren met munt. Bereiden: ca. 10 minuten Prijs p.p.: ca. f 1,25 Bevat per eenpersoonsportie: 240 kilocalorieen vet 12 g - eiwit 6 g - koolhydraten 27 g M M V FOUR SEASONS (GROEN PESSERTBORPJE) AALSMEER 0297-346099. DE KCM (ZALMKLEURIG CNDERBCRD) 020-4201374: BIJENKORF (LICHTBIAUW. LICHTGROEN DESSERTBORD, LICHTBLAUW ONDERBORD MET GEEL HART) 020-6218080; MEK KERAMIEK (ROZE ONDERBORD, ROM, ROZE DESSERTSCHOTEL) 020-6381265, HEMA (DESSERTLEPELTJE) 020-31 1441 I; IKEA (DESSERTVORKJE. MES) 01 84-495555; ALLE TE A DAM: ANDERE ACCESSOIRES UIT EIGEN BEZIT AllerHande 101

Allerhande | 1996 | | pagina 101