Vraag antwoord
AllerHande
KLANTENSERVICE
Celden de kilocalorieen
voor het recept ook voor
de serveertip?
Heel handig dat bij de recepten in de
AllerHande de kilocalorieen per per-
soon worden aangegeven. Is dit inclu-
sief de serveertip? Mcvr. k. te n.
De calorische waarde is berekend over
de ingredienten van het recept. De ser
veertip staat los van het recept en valt
dus buiten de aangegeven energie-
waarde.
Zijn de Euroshopper
koffiefilters qemaakt van
onaebleekt papier?
Ik heb zojuist een pakje koffiefilters
van het voordelige merk Furoshopper
gekocht. Zijn deze koffiefilters ge-
maakt van ongebleekt papier, van gere-
cycled papier of van papier dat bruin is
gekleurd? Dhr. S. teA.
De Euroshopper koffiefilters zijn ge-
maakt van ongebleekt papier. Het is
warenwettelijk niet toegestaan om koffie
filters te produceren van gerecycled
materiaal in verband met reststoffen die
in het papier achter kunnen blijven, zo-
als inkt en verf.
Wat is het verschil tussen
maismeel en maizena?
11c heb voor een bepaald recept een
beetje maismeel nodig. Dit heb ik niet
in huis, maar wel een pakje maizena.
Kan ik dit in plaats van maismeel
gebruiken? Mevr. B. te E.
Maismeel is gedroogde, gemaien mais en
maizena is maiszetmeel. Met maismeel
kan dus, net als met andere soorten
meel, gebakken worden terwijl maizena,
net als aardappelzetmeel, geschikt is om
lets te binden.
Kan het bruin worden van
rozen worden voorkomen?
Aan het water van een bosje rozen heb ik
een zakje Chrysal toegevoegd. Ondanks
deze extra zorg worden de rozen al na
enlcele dagen bruin aan de bovenkant.
Hoe komt dit? Mevr. v. v. te w.
Om ervoor te zorgen dat de rozen mooi
opengaan kan er Chrysal gebruikt worden.
Het is echter heel belangrijk om op de
juiste dosering te letten zoals op de ver-
pakking staat aangegeven. Bij een te
hoge dosering kunnen de rozeblaadjes
'verbranden'. Dit uit zich door het bruin
en droog worden van de bloembladeren.
BEURSNIEUWS
In de Rai in Amsterdam kunt u van 13 t/m 24 maart
1996 de Huishoudbeurs bezoeken. Van 20 t/m 24
maart 1996 kunt u tevens met hetzelfde toegangsbiljet
de 9 Maandenbeurs bezoeken. De openingstijden zijn
dagelijks van 10.00 tot 17.00 uur. Van maandag 18
t/m vrijdag 22 maart is de beurs ook van 19.00 tot
22 00 uur geopend. Toegangsprijzen: f 20,- p.p. ('s
avonds 15,- p.p.), kinderen van 4 t/m 11 jaar 17,50
en houders van Pas 65+ f 12,50 p.p.
Welke soort vet wordt
2^^ er gebruikt in de AH
a Weespermoppen en in de
AH Kokosmakroontjes?
Wordt er vet gebruikt in de AH Wees
permoppen en in de AH Kokosma
kroontjes? En zo ja, welke soort?
Mevr. S. te Z.
Wilt u meer
weten over
produkten die
bij AH verkrijg-
baar zijn. dan
zal de bedrijfs-
leiding in uw
AH-winkel met
genoegen uw
vragen beant-
woorden. Met
vragen over
recepten in
AllerHande
kunt u terecht
bij de AH
Servicelijn
(06-0305).
Voor de bereiding van de AH
Weespermoppen en de AH
Kokosmakroontjes wordt geen
extra vet gebruikt. Het vet in
deze Weespermoppen is af-
komstig uit de amandelen en
eieren en in de Kokosma
kroontjes uit de kokos.
t Wordt er
aan Perla
mokkakoffie ook
cacao toegevoegd?
Ik drink regelmatig Perla
molcka. Ik mag momenteel
geen chocolade gebruiken.
Bevat de mokkakoffie iets
van cacao? Mevr.J. teZ.
De aanduiding 'mokka' zegt iets over het
soort koffie. De Perla mokka is een
krachtige koffie waarvoor een 'volge-
brande' koffieboon wordt gebruikt. Er
wordt geen cacao aan de koffie toege
voegd.
Bevat de AH Oude-
wiivenkoek zout?
Ik lees op de verpakking van de
Oude-wijvenkoek van uw eigen merle
dat er onder andere specerijen en krui-
den in zijn verwerkt. Bevat de koek
ook ZOUt? Mcvr. R. te Nw. V.
Aan de AH Oude-wijvenkoek is geen
zout toegevoegd. Het natriumgehalte
van 0,22 gram is afkomstig uit de ingre
dienten. Dit geldt overigens ook voor de
andere soorten ontbijtkoek van het
eigen merk.
AllerHande 87
