Knollen en
bollen
R
I
KletsKoek
Stempelen... met een aardappel!
Allerlei 'uienweetjes'
Huilen: niet met de pet op,
maar met het raam open
Knolle-bollen om op te eten
Narcissen, tulpen en hyacinten: in deze tijd van het jaar zie
je buiten volop bloeiende bloembollen. Maar er zijn ook
een heleboel knollen en bollen die je lekker kunt opeten.
De kinderpagina
van AllerHande
Een aardappel is natuurlijk
om te eten. Maar er kan meer
mee. Je kunt er bijvoorbeeld
een stempel van maken.
Zo doe je dat: neem een mid-
delgrote aardappel en was
hem met een borstel schoon
onder de kraan. Snijd de
aardappel doormidden. Nu
kun je met een aardappel-
Uien bestaan at heel lang: wist je dat de
Egyptenaren ze al aten toen ze hun pyramides
(ca. 2500 v.Chr.) aan het bouwen waren?
Een ui rauw eten vinden veel mensen niet lekker,
maar als hij door de macaronisaus zit of gebakken
wordt bij een gehaktballetje wel. Op die manier eten
we in Nederland wel 7 kilo ui per persoon per jaar!
Raar trucje: rasp een appel en een ui. Knijp nu je
neus dicht en neem eerst een hapje appel en
dan een hapje ui. Je proeft geen verschil!
Heel lang geleden dachten sommige mensen
dat uien niet alleen bedoeld waren om te
eten, maar dat ze je ook beschermden
tegen heksen, slangen en ander kwaad.
mesje allerlei figuurtjes uit
de aardappel snijden: bij
voorbeeld rondjes, vierkant-
jes of sterretjes (pas wel goed
op dat je niet in je vingers
snijdt). Bij kantoorboekwin-
kels of hobbywinkels kun je
stempelkussens kopen met
allerlei kleuren inkt. Met je
zelfgemaakte stempel kun je
tekeningen maken of bijvoor
beeld je schrift versieren.
Je kunt ook een letterstempel
maken. Denk er dan wel aan
dat je de letter in spiegel-
schrift uitsnijdt, anders
komt hij verkeerd op het
papier!
Er gebeurt iets heel geks als je een ui snijdt... je ogen gaan
prikken en je gaat huilen! Dan komt omdat je tijdens het
snijden de cellen van de ui kapot maakt en daar zit etheri-
sche olie in. Dat is geen echte olie, maar een stofje dat
heel snel vervliegt. Dat stofje prikt in je ogen, waardoor ze
gaan tranen. Je kunt er wel van alles tegen doen: met een
heel scherp mes (voorzichtig ermee!) heb je minder last
van tranen, het raam openzetten helpt en dichtbij of
onder de afzuigkap werken ook. Trouwens: als je prei
snijdt ga je ook vaak huilen. Dat komt omdat prei familie
is van de ui. Er zit dus hetzelfde huilstofje in!
Hieronder groeien een bietje, een radijs, een wortel, een knolsel-
derij, een aardappel, een ui en knoflook. Kun jij ze aanwijzen?
idiq apoj l :|MJOM 9 tsjjpej s :ju3pps|0u>| y :>jOO|jou>| :|add*pje? j :m ilujssojdo
AllerHande 73