Slanke Manier Het is vers, het is diepvries, het is 'Minute' Nu extra voordelig! GRATIS M'-oio°sltS de verrassende groente van vandaag Bij aankoop van een pak Bonduelle Tuinerwtjes 450g en een pak Franse Sperzieboontjes zeer fijn 450g ontvangt u een pak Bloemkoolroosjes geheel gratis! i»rinn PASTA MET GESMOORDE GROENTEN (hoofdgerecht, 2 personen) 100 g pasta (bv. penne rigate, pak a 500 g, Grand'ltalia), I bakje oesterzwammen 150 g), I aubergine, I eetlepel (olijf)olie, '/2 pakje Italiaanse kruiden (a 25 g, diepvries, Iglo), 100 g rookvlees (plakjes), 3 eetlepels zure room (bekertje a 125 ml, AH), zout, peper, I eetlepel Parmezaanse kaas, keukenpapler Berhiden: Pasta koken vol- gens gebruiksaanwijzing. Intussen oesterzwammen met keukenpapier schoon- vegen en in reepjes snijden. Aubergine wassen, schoon- maken en in plakken snij den, Plakken in blokjes van ca. 112 cm snijden. In pan olie verhitten. Oesterzwam men en aubergine al om- scheppend ca. 2 minuten zachtjes bakken. Italiaanse kruiden toevoegen en ca. 1 minuut meebakken. 1 dl water toevoegen en mengsel afgedekt ca. 8 minuten laten smoren. Intussen rookvlees in reepjes snijden. Reepjes rookvlees door groenten- mengsel roeren en ca. 1 minuut meewarmen. Van vuur af zure room erdoor roeren. Op smaak brengen met zout en peper. Pasta over twee borden verdelen. Groenten erop scheppen en bestrooien met kaas. Bereiden: ca. 20 minuten Prijs p.p.: ca. 6,- Bevot per eenpersoonsportie: 400 kilocalorieen vet 15 g - eiwit 24 g - koolhydraten 42 g Pasta: geen dikmaker Meestal wordt gedacht dat pasta een echte dikmaker is. Pasta is echter niet de dik maker, maar de saus die erbij gegeten wordt. Pasta met een slanke saus, bijvoor- beeld op basis van tomaat of met gesmoorde groenten, is een geschikte maaltijd als u op de calorieen wilt letten. M M V,: DILLE KAMILLE (WIT BORD MET HANDVATTEN. PEPERMOLEN, SOEPKOM. DOEK. SCHAAL, KAN). HAARLEM. 023-5329873: HABITAT (HOUTEN BESTEK, WIJNGLAS), A DAM. 020-6763758: IKEA (BESTEK. WIT BORD, 5CHOTELTJE), 0184 495555; STUDIO BAZAR (BLAUWE GLAZEN). A DAM. 020-6220830; POL'S POTTEN (BAKJE), AALSMEER. 0297-329222; BIJENKORF (LICHTBLAUW BORD), A'DAM, 020-6218080: ANDERE ACCESSOIRES UIT EIGEN BEZIT PQ c IZolang de voorraad strekt) AllerHande 15

Allerhande | 1996 | | pagina 15